为什么放了酱油的菜有时候会感觉到苦？ 第一放的太多了，第二炝锅时，不要放酱油，炝锅时放酱油容易产生糊味，也失去了酱油的鲜味，可在炒菜过程中加入。
酱罐汤老抽放多了苦怎么办 这个没有其他的好办法，再重新做一些吧，如果真的难喝就不要喝了。希望可以帮到你。苦有可能是糊锅了，你看一下是不是
蒸卤面放老抽多了会苦吗？ 蒸卤面放老抽多了会有一些苦味的，所以一定要把握分寸，不要放老抽太多了。
炒菜生抽放多了会怎样 炒菜生抽放多了会咸，味2113道不好，颜色5261不好看，炒生菜一般不放酱4102油的。炒生菜做法准备材料1653：生菜、大蒜、盐、油步骤：1、生菜洗好备用。2、热锅下油，下蒜头爆香。3、生菜入锅炒一分钟。4、下盐再翻炒几下就可以。5、出锅。
为什么老抽酱油炒菜是苦？ 你好，老抽放多了就会苦，炒菜的时候少放一点吧
制作酱油红烧肉的时候什么时候放老抽？为什么？
卤大肉老抽生抽放多了会苦吗？ 卤汤里生抽和老抽放多了不会发苦。但颜色和口味都会变重。现在调卤汤都不用酱油之类的。都是用糖色或卤肉护色剂。这个是比酱油效果好的。
卤肉放老抽时间久了会变苦么？ 卤肉放久了会变色，而老抽和陈醋煮肉会变苦。您等卤肉快出锅时候再放入老抽，肉色会相对来说好一些，并且更入味。
卤肉放老抽时间久了会变苦么？ 只抽没效果的亲，厌氧菌照长。抽真空之后上锅蒸一下，只要不胀包，就可以一直放着。
烧菜酱油放多了会不会觉得苦 会的 酱油分生抽和老抽 老抽一般是上色用的 你要是老抽放多了会苦的生抽能差点 但是也会苦
