如何过小年？
小年的习俗吃什么？ 常年混迹于南北方。还真有点儿区别。北方，你就不用问了，饺子那是少不了。还有吃灶糖。农历23，灶王爷上…
中国习俗小年应该吃什么？ 1、年粽南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。2、面食在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦，发面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸锅，此蒸出来的面食又称之为“面花”，非常好吃，但很费工夫。3、炒玉米晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。4、糖瓜灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的。
“小年 ”时你那里都会吃什么？ 天津的小年，一般都吃糖瓜，寓意，灶王爷回天宫述职，给来年多说点好话！
小年为什么都放鞭炮？ 在农村，一般从腊月二十三就进入了过年阶段。腊月二十三，俗称“小年”。相传这一天是“灶王爷”上天的日子，他要向玉皇大帝报告人间善恶。过去有“二十三，糖瓜粘”的童谣，人们用糖瓜祭灶神，为的是用又甜又粘的糖瓜粘住灶君的嘴，免得在玉皇面前讲人间的坏话。还要供上黑豆、甘草和一碗水，以祭灶君所骑之马。灶上对联大都写“上天言好事，下界保平安”，这是一种迷信。在生产力和科学都不发达的年代，灶王便成了农民崇拜的对象。建国后，祭灶的习俗已经逐渐断绝。人们在这天都要“扫房”(也有的地方在二十四扫房)，这个习俗由来已久。这天早饭后，人们把屋里屋外、房前房后彻底清扫一遍，家具、衣服洗涤一新，干干净净的迎接春节。关于过小年的古诗句观项信水墨(方干)险峭虽从笔下成，精能皆自意中生。倚云孤桧知无朽，挂壁高泉似有声。转扇惊波连岸动，回灯落日向山明。小年师祖过今祖，异域应传项信名。度涂山(寇泚)小年弄文墨，不识戎旅难。一朝事鞞鼓，策马度涂山。涂山横地轴，万里留荒服。悠悠正旆远，騑骖一何速。流月挥金戈，惊风折寒木。行闻汉飞将，还向皋兰宿。冬夜读书(陆游)茂陵病后非平昔，瘦骨竛竮短发疏。红烛悔从长夜饮，青灯喜对小年书。。
