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泰式生菜包|爽口开胃 泰式香草肉碎生菜包的做法

2020-10-10知识11

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正宗 泰式生菜包怎么做 用料免治猪肉(选有点肥肉的)约 240 克A.生抽,老抽,糖,胡椒粉,鱼露 少许B.生粉,水,油 少许辣椒(我用的 朝天辣)2-4条柠檬叶(用手撕.味道更突出)4-5片红葱头 4-5粒香茅 2-3支香菜(我不喜欢 没加)1 束C.青柠(渣汁备用)1 个C.糖 1-2茶匙C.鱼露 1-2茶匙生菜 约2颗冰水(用来泡生菜的)一大碗正宗 泰式生菜包的做法生菜洗净 掰开一片片,泡在冰水内 5分钟,然后用厨房纸轻印干水份备用。A 加入免治猪肉里腌 20分钟,再加 B 腌10分钟 备用。在腌肉其间可备香料,香茅去外层,较粗部分是香茅香味来源 斜切备用 尾部不用。辣椒切小段,红葱头切片或切碎。柠檬叶用手撕碎。青柠用双手搓后 一切4,用铁质匙渣汁 备用。烧热油锅,将柠檬叶,红葱头粒,香茅,辣椒(不吃辣的,不用放辣椒),爆炒至香味出。免治猪肉转色至8成熟后,加入 C 的调料 快炒(记住一定要试味)。最后如果喜欢香菜的,可现在加入香菜快炒即成。(香菜份量随个人口味)最后,上碟完成,虽拍的和背景不好,但真的很好吃,家人都好评,嘿嘿~

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泰式生菜包肉碎的做法,泰式生菜包肉碎怎么做请看步骤:1.猪肉碎加鱼露,生抽,老抽,生粉,胡椒粉腌20分钟2.红葱头切碎,辣椒切碎,香茅切碎备用3.热锅下油,油热放入香茅。

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高蛋白美食【泰式生菜包】 生菜包的做法,生菜包怎么做请看步骤:1.把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色2.加入蒜蓉和红葱头片,炒香3.加入调味料继续煮至。

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