烤叫花鸡用什么烤箱 普通的家用烤箱就可以烤的。烤叫花鸡的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：三黄鸡1只、香葱3根、香菇4朵、姜10片。2、辅料：粗盐200克、大料2个、花椒10几粒、花雕酒50克、生抽10克。第一步：粗盐里加入花椒和大料炒至盐微微发黄即可盛出晾凉备用。第二步：然后准备一碗花雕酒。第三步：香菇清洗干净去蒂，老姜切片，香葱打成结。第四步：三黄鸡一只，清洗干净后稍微沥一下水分。第五步：然后在鸡身上和腹腔内都抹上炒好的盐，抹完盐以后用手多拍拍鸡肉多按摩一会让盐分更好飞渗透入鸡肉里。第六步：在放入花雕酒继续拍打按摩以入味。第七步：在鸡腿内侧划一刀，让腿可以折进肚子里。第八步：将姜片、香菇以及香葱塞进鸡肚子里。第九步：将鸡和所有调料一起放入保鲜袋里，放入冰箱冷藏腌制一夜。第十步：用荷叶包裹住鸡，再用棉线捆绑固定。第十一步：再裹两层锡纸，放入烤箱，190度烤90分钟。第十二步：成品图如下。
野外叫花鸡用火烧要多久才能熟？求解答 主料：嫩母鸡1只（21131000克）、以头小体大5261、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、4102黄毛）母鸡为好。1653辅料：鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。调料：绍酒50克，盐5克，、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉果末0．5克、葱白段50克、甜面酱50克、香油50克、熟猪油50克。做法：1．将鸡去毛，去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身；2．将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟，出锅后，放凉备用；3．鸡的两腋各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢；4．将酒坛泥碾成粉末，加清水调和，平摊在湿布上（约1．5厘米厚），再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再去掉湿布，用包装纸包裹；5．将裹好的鸡放入烤箱，用旺火烤40分钟，如泥出现干裂，可用泥补塞裂缝，再用旺火烤30分钟，然后改用小火烤90分钟，最后。
叫花鸡在野外烤烤要考几个小时
