如何煎超市腌制好的牛排，大家都知道牛排美味，可是西餐厅里的一份牛排怎么也要百多两百大洋，而网上教的自己制作牛排，好些都是买生牛肉来自己腌制，然后在煎制，这样一分。
吉之岛买的腌好的牛排回家如何煎啊？ 嫩肉粉对身体是有害的，正规的西餐厅是不允许是用的，关于做法：如果你的电磁炉是有烤的功能的话，建议你先用锅放入少许的色拉油烧至7成热，牛排煎两面至金黄色，放入微波炉，调到高温，牛排厚度如果在2厘米左右，烤5分钟左右，大概8分熟.跟你的牛排肉质也有关系.如果没有，建议你直接用锅煎，中火煎大概8分钟左右.自己按一下牛排的弹性，(教你一个方法：伸出你的右手，先拿小手指接触你的大拇指，然后感受你大拇指下面的那块肉，小拇指接触时那种弹性大概是9分熟，无名指接触时是7分，中指是5分，剩下的那个手指叫什么我不知道，那是3分)关于调味料，就盐和黑胡椒粉就可以了.牛排煎之前撒，然后用手拍一拍在煎.
超市里买回来淹制好的牛排，具体要怎么煎？ 超市里买回来淹制好的牛排煎2113制方法如下5261：1、先将从超市买来的腌制牛排4102放在桌上，如果有肥腻的白边可以1653切除掉2、然后将平底锅加热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打一遍3、牛排其实煎制时间并不久，将一面煎至略有金黄色，大约2-5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。4、翻至另外一面进行煎制，时间也是2-5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生一点的牛肉，就不用煎制时间太长。5、煎制好的牛排，用刀切一个小角，然后可以看的见里面熟得程度。如果肉汁紧实，偶尔看到一两分血丝，这时候应该是七八分熟。如果肉汁紧实，没有看到血色，牛排呈现暗粉红色，应该就是九分或者全熟。再淋上蘑菇汁以及黑胡椒，增加牛排的美味程度。拓展资料：牛排不需要用嫩肉粉、小苏打来嫩肉，可以用断筋法来保持肉质的鲜嫩。给牛肉断筋也不宜用拍打的方式，那样在拍打的同时牛肉中肉汁会流失掉，肉的味道和口感就打折扣了。正确方法是用针刺法，可以用锋利的刀尖一刀刀刺入肉里，但注意不要刺穿底部。牛排其实对牛排的品质也有一定要求，保证牛排的原汁原味，尤其是其中的营养成份。
腌制好的牛排要怎么煎 4/5分步阅读先将从超市买来的2113腌制牛5261排放在桌上，如果有肥腻的白边4102可以切除掉展开长图2/5然后将平底锅加1653热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打一遍，如图所示展开长图3/5牛排其实煎制时间并不久，将一面煎至略有金黄色，大约2-5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。展开长图4/5翻至另外一面进行煎制，时间也是2-5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生一点的牛肉，就不用煎制时间太长。展开长图5/5煎制好的牛排，可以用刀切一个小角，看里面熟得程度。如果还有点血丝，就是五分或者六分熟如果肉汁紧实，偶尔看到一两分血丝，这时候应该是七八分熟如果肉汁紧实，没有看到血色，牛排呈现暗粉红色，应该就是九分或者全熟。最后淋上蘑菇汁以及黑胡椒，放盘就可以食用了。
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腌制好的牛排要怎么煎？ 超市里买回来淹制好的牛排煎制方法如下：1、先将从超市买来的腌制牛排放在桌上，如果有肥腻的白边可以切除掉2、然后将平底锅加热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打一遍3、牛排其实煎制时间并不久，将一面煎至略有金黄色，大约2-5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。4、翻至另外一面进行煎制，时间也是2-5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生一点的牛肉，就不用煎制时间太长。5、煎制好的牛排，用刀切一个小角，然后可以看的见里面熟得程度。如果肉汁紧实，偶尔看到一两分血丝，这时候应该是七八分熟。如果肉汁紧实，没有看到血色，牛排呈现暗粉红色，应该就是九分或者全熟。再淋上蘑菇汁以及黑胡椒，增加牛排的美味程度。拓展资料：牛排不需要用嫩肉粉、小苏打来嫩肉，可以用断筋法来保持肉质的鲜嫩。给牛肉断筋也不宜用拍打的方式，那样在拍打的同时牛肉中肉汁会流失掉，肉的味道和口感就打折扣了。正确方法是用针刺法，可以用锋利的刀尖一刀刀刺入肉里，但注意不要刺穿底部。牛排其实对牛排的品质也有一定要求，保证牛排的原汁原味，尤其是其中的营养成份，通过冷藏、解冻、烤煮、。
从欧尚买回来腌好的牛排怎么煎 放点色拉油，放点黄油，搞个平底锅，锅冒烟后放入色拉油和黄油然后放入牛排正反面翻动40秒就可以了
买了腌好的牛排、煎时间五分钟左 你好，根据你所描述的情况，考虑是担心寄生虫，如果食物来源可靠，一般不会有寄生虫的，建议以后多煎一会。
在淘宝腌好的菲力牛排买回来就能直接煎么 当然能，不过我建议你买那个没腌过的。因为第一呢，没腌过的你一看就可能知道它到底新不新鲜，还有就是有没有质量问题。当然啦，这个菲刀牛排你处理的时候会比较繁琐。
