有什么关于河北的冷知识？ APP下载：https：//www.zhenguo.com/app？channel=weixin_public？channel=zgwechat ？ 3284 ？ ？ 912 条评论 河北炸过河南的红旗渠。起因在于漳河水源的分配，漳河。
河北有哪些特色美食？ 写之前，把大家回答的先看了一下，嗯，说的很全面，弄得俺都不知道咋回答好了。这样吧，大家说过的我就不再重复了，大家没提到的我补充一下。保定，除了大家说的，还有几样，如白家罩饼，还有古莲花池旁边儿的马家老鸡，炸水蝎子应该也是保定的一个特色。定州除了焖子，它那的八大碗也是很有历史了。再有就是曲阳的黑姑娘饺子，在当地也是很有传承的。高碑店的豆腐丝早已名扬天下了，故不能不说。哦，刚还看到有人说到了蔚县，蔚县有一样吃的东西据说是全国独家，啥？煎饼。说它与众不同，是因为它在煎饼里放的是切成岁肉丁又拌好肉馅，有吃过的吗？三河十八天的毛鸡蛋也是历史悠久的京东名吃，(特意把鸡蛋孵到十八天拿出来卖)紧挨着它的那可是闻名全国的香河肉饼啊，这咋能忘了呢？最后再说一下张北、康保一带的地方特色，那些个地方虽说与内蒙交界，生活习惯也同蒙古人很接近，但毕竟是属于咱大河北呀。那的手把肉、血肠、烤全羊等也是明显的地方特色呀，所以这个也不能不说！好啦，天晚了，今儿就先说到这吧，回见！
你的家乡有哪些小众的特产美食，现在已经可以在网上买到了？ 吃货的乡愁都刻在了味蕾里。以前离开家，很多小众的家乡小吃就吃不到了，好在现在越来越多的特色美食都可…
石家庄有哪些特色美食？
今天刚从呼和浩特到石家庄，请问这里有什么好吃的啊？ 石家庄是河北省省会，交通发达，距离北京很近，石家庄的美食颇具北方气韵和京味特色，大鱼大肉和糕点面食尤为突出。名吃名点有西河肉糕、回民扒鸡、藁城宫面、金毛狮子鱼、缸炉烧饼、锅贴饼子、辛集咸驴肉等西河肉糕是用红薯、绿豆、驴肉、驴油等原料加工而成，首先将驴肉剁成碎肉末，然后把事先准备好的几种材料调好和在一起，然后放在锅里蒸，西河肉糕看起来色泽红亮，味道闻起来也很香，吃起来也不油腻，大人还是小孩都特别喜欢吃这道美食，在石家庄招待外来客人的时候都会有这道菜西河肉糕这道美食闻名河北20多个县市。石家庄回民扒鸡传说中这道美食是由一对夫妇经过多道工序研发而成，回民扒鸡外表呈金黄色，颜色透亮好看，味道醇香浓郁，而且也不易变形，鸡肉软烂，可以鸡肉和骨头之间分离，经过50多年发展又吸取地方扒鸡的制作工艺，改进后的味道更是赞不绝口。金毛狮子鱼这道菜顾名思义外形像狮子，它的使用原料是大鲤鱼，但是经过加工从外表根本看不出来，它经过多次刀工修饰过后变得蓬松，看起来像大狮子头前的毛发，做这道菜，首先我们要选一条鲤鱼，把鱼洗干净，把鱼鳞，鱼鳃以及鱼肚子里面的杂物清洗干净，再经过刀工把它切成丝，然后把调好的鸡蛋糊撒在鱼表面。
#暖暖的胃道#在你心目中，什么菜最能代表家乡的味道？ 历史文化名城保定美食记忆：驴肉火烧、面酱、春不来尽管现在在北京，可以说全国的名吃小吃云集，但是外地小吃进京就改变了原有的味道.北京的驴肉火烧一般是夹干驴肉，火烧也不脆，吃起来口感不好.保定的驴肉火烧必须用新烤出来的火烧，这样才能保证驴肉火烧外焦里嫩。刚出锅的火烧，表皮很脆，一咬就能听到火烧皮咔嚓咔嚓碎开的声音，很是过瘾。如果用的是好面粉的话，更能闻出淡淡的麦香，让人不夹驴肉也能吃的津津有味。同样，好的驴肉也必须是刚出锅的驴肉，煮驴肉的汤配料也要地道，驴肉的质量要好更不用说了。火烧和驴肉有一样不好了，做出来的火烧也不会好吃，如果赶上热火烧夹冷驴肉或者是冷火烧夹热驴肉，那就简直是有点儿侮辱美食了。配合的好的话，吃起来真是香酥爽口、味美解馋。曾经有一位高中时的同学来保定玩，我接待她时吃的就是驴肉火烧。她说一路晕车，吐了几次，没有胃口。我说无妨，请她吃驴肉火烧。结果一个火烧下肚，晕车的症状全消，立马精神抖索起来。在民间流传着\"吃驴肉易犯病\"的说法，我不知道是否科学.在这里我要告诉大家的是驴肉的美味.俗话说：“天上龙肉，地下驴肉.要长寿，吃驴肉；要健康，吃驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。就足可以显示驴肉的。
河北有哪些传统美食？ 我是衡水的。下面我给大家介绍一下衡水传统美食。1.不得不说的很水老白干衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，它始于汉，盛于唐，名于宋，明朝被列为国宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世，产品多次获奖，畅销25个省、市、自治区，远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国。2.故城龙凤贡面龙凤贡面是故城县特产，主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面，因面条匀净细长，状似龙须，并曾作为宫廷贡品而得名。传说：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称“龙须面”；扁条平而直，薄如纸，称“凤尾面”。此面起源于明朝，为衡水故城镇齐氏始创，迄今已有500年的生产历史。明朝宣德年间进入御膳房，后被清乾隆帝御封为“上用龙须凤尾贡面”。3.大火烧夹驴肉大火烧夹驴肉，顾名思义，主料即为面粉，副料为驴肉、驴油、大葱等。制作时，每斤面粉大约掺水6两，适量的盐和成面团稍场面，搓条l两4个的剂子在面板上摆齐，每个小剂用手按扁刷上油，由外向里叠起来，折叠几层，再拉住头拉长，由一头向里卷盘成螺丝转圆形，再擀成茶碗口大小的扁圆形，然后用木制的印板打上简单的图案，铛上稍淋点油，擀好的饼上先烙一面，。
