什么饼干好吃,咸味的我喜欢 苏打饼干好吃。食材主料低筋面粉150g葱30g辅料牛奶60g盐3g干酵母4g小苏打1/4小勺熟白芝麻7g玉米油30g糖5g步骤1.60克牛奶中加入4克酵母。2.再加入30克玉米油,搅拌均匀。3.小葱洗干净晾干,最好用香葱,我这里买不到用小葱代替。4.切碎备用。尽量碎一点。5.面粉、糖、盐混合后,加小苏打。6.加熟白芝麻。7.加入葱碎。8.搅拌均匀。9.倒入牛奶混合物。10.搅拌成絮状。11.揉成面团。12.将面团擀薄。13.用模具压成形状,没有话也可以切成方形。14.烤盘刷薄薄的油。15.放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,烤10分钟左右即可。
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