什么水果含维生系E 水果里大多含有的是vc，不过猕猴桃，坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E，不过也要根据年龄、身体状况适当食用，而且要注意食物之间的生生相克，以防食物中毒哦^v^
青菜有什么营养？怎么做比较好吃？谢谢邀请！青菜，营养学中，一般把绿叶菜统称为青菜，所以我也就只能给您综合来回答了。青菜的营养价值青菜，即绿叶菜，这一类的：-青菜，。
豆腐和什么一起吃伤身体？
电视上说豆腐和菠菜不能一起吃，但是有一道菠菜豆腐汤的菜，吃了对人体有什么危害吗？ 感谢邀请！很多人都说豆腐和菠菜不能一起吃，其中的原因是因为菠菜中含有大量草酸，如果和豆腐一起料理就会结合豆腐中的钙质，生成草酸钙，这样不仅让豆腐中的钙损失严重，而且草酸钙还是肾结石的主要成分，它不能被人体代谢排出，最终会累积在肾脏形成肾结石。这毫不客气地给了大多数人一个下马威，更多的人看到豆腐和菠菜一起都拒绝食用，但实际上呢？实际上并没有说得那么可怕，豆腐和菠菜完全是可以一起吃的。的确，菠菜中是含有草酸的，而且不仅仅是菠菜，几乎所有的蔬菜都含有草酸，特别是绿叶蔬菜，但蔬菜中的草酸含量其实微乎甚微，拿菠菜来说，其中草酸的含量大概也只占0.9%，而且菠菜受热烹饪后还会流失部分草酸，总的草酸加起来也只不过是微量，而且人体内本身也是有草酸的，人体会自身合成草酸，这是内源性草酸，所以，光是从菠菜或其他蔬菜带的那点草酸根本不算什么。草酸会结合钙也没错，生成草酸钙也无误，但其实它们反应生成的草酸钙也只是十分微量而已，所以其实要损失也只是损失了一点钙而已，大部分钙会被我们吸收。而且蔬菜中含草酸钙最多的马齿苋也止有1.3%左右。另外，其实草酸钙在体内还是会被排出代谢掉，如此微量的草酸钙更不在话下了。一些地方说，。
菠菜到底能不能和豆腐 鸡蛋一起吃啊？ 可以；根据近年来的研究结果可以判定：1、如果在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐、鸡蛋，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。2、菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。注意：菠菜中的草酸和豆腐中的钙如果直接能放在一起煮的话，它俩确实会生成草酸钙，是不利于健康的。那么，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，由于草酸极易溶于水，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放菠菜，混在一起吃就没有问题了。拓展资料：菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。南宫常恕夫人烹制的一道佳肴。家常菜经她之手炒得有如翡翠白玉一般，清香扑鼻，令风漫天大饱口福，他方悟出“越是平凡的菜，越显厨师手艺；越是平凡的拳法，越显出一人的功力”。（见古龙《护花铃》）从前认为菠菜不可与。
