为什么新疆的阿克苏苹果那么舔呢？ 1995年，邱2113斌家果园的红富士苹果5261刚进入挂果期，他们却发现苹果4102中有将近一半竟然出现了“烂心”现象1653。第二年，这种情况并没有好转。他们开始担心果树可能得了某种病。担心归担心，他们也发现“烂心”苹果特别甜。最有意思的是，苹果“烂心”，“烂”得犹如蜂蜜的结晶体一般，这样的“烂心”苹果，“烂”得越厉害，色泽也越诱人，有的“烂心”苹果，如同从果核部位向外渗出的果油，让人看了都眼馋。2000年，邱斌邀请自治区农科院有关专家，对自己家果园里红富士苹果发生的奇怪变化以及苹果的生长环境等进行了系统调查、鉴定。专家的鉴定结果很快出来了：所谓的“烂心”苹果，其实是由于阿克苏市特殊的地理和气候原因造成苹果含果糖量太高，果糖自然凝聚现象。红富士苹果就这样演变成了阿克苏冰糖心苹果。邱斌立即在自家的120亩果园里开始了刻意培育冰糖心苹果的试验。通过多年的探索，目前，他们已经掌握了通过控制水、肥等方式，“制造”冰糖心苹果的方法。现在，邱斌家果园出产的苹果，冰糖心率达到了90％以上。邱斌说，冰糖心苹果吃起来虽然可口，却不耐储藏。最后好的冰糖心苹果是糖分结晶体恰好包裹住果核，从苹果外表可以隐约看到果肉中有一圈。
上海能买到新疆阿克苏苹果吗？可以给送到家里吗？ 新疆瓜果实在多，一年到头没断过。如果你久居新疆，就会留意到市井、巴扎的水果摊上，各种瓜果随季节在排队上市，一般的次序是：桑椹、草莓、杏子、李子、油桃、樱桃、无花果、西瓜、哈密瓜、葡萄、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、苹果、香梨、核桃、大枣、石榴、巴旦木、乌梅…真的是瓜果迎宾客，“瓜果之乡”不虚传。991健康俱乐部致力于将新疆美味带给全国消费者。特开通每周一航班新疆水果空运上海业务。
新疆阿克苏冰糖心苹果和山东烟台冰糖心苹果哪个好吃？ 2020/9/21更新，第一个纯甜品种已经结束，现在第二个品种已经到了口感最佳时期。十月中旬是红富士。7/8…
新疆红旗坡的苹果真的比阿克苏其他的冰糖心苹果还好吃吗？ 这个看个人的口味，都在新疆地区，即使气候有差异，但是和其他省份比，同地区差异会小一些。大概新疆气候炎热，早晚温差大，苹果的糖分甜度会比山东烟台，山西的红富士要甜一些。
