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安阳美食都有些什么 安阳扁粉菜老字号

2020-10-10知识15

安阳那里的小菜好 你说的是凉菜吧,安阳丹尼斯里就有专柜调小菜的,味道还可以,比路边的小菜调的好多了,我常在那里买

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河南安阳都有什么好吃的? 一般外地的朋友亲戚来了,都是带他们去林县红旗渠,太行大峡谷,汤阴岳飞庙。在林县领着朋友去山下吃当地的大碗菜,疙瘩汤,鸡汤小米干饭。在市里从来不让他们吃扁粉菜,没营养价值,不卫生,而是喝豆沫,朋友说口感好香喷喷,有时也带他们喝粉浆饭,但是有点酸。朋友亲戚回去,给他们带道口烧鸡,老庙驴肉,老郑家粉皮,马头涧的小米和香油。冬天时,给他们带皮渣。远方的客人来了,一定把安阳具有人文特色的的东西带回去,让他们把安阳的风土人情广泛流传。然而在安阳,真正的特色小吃被人贬值了,没有老字号的东西,街巷流行的小吃替代了传统的安阳的吃食。

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安阳市文峰区那的扁粉菜好吃 南门彰德扁粉崔.(解放前的老字号,用料考究,高汤浓厚.是安阳市名气最大的扁粉菜馆.缺点:油饼火候经常不到,所以口感欠佳,有粘面的感觉.在社会主义经济大潮中,随着竞争的日益激烈,老崔家的菜也不在是安阳的骄傲,随之兴起的是许多无名的小摊子边布安阳,但是每天冲着老崔名气的食客还是络绎不绝。2.西营坑 石记扁粉菜(在市场经济大潮的孕育中,在石记与其他的摊子的竞争中,石记成为安阳是价格最底的扁粉菜,人民币0.5圆/碗.石记的菜总体来说味道浓厚,高汤肥.辣椒香.缺点:大师傅的口味经常偏重,口味轻者慎食.辣椒皮多,辣椒子多,影响口感和食欲.)3.电业调度中心对面 老西扁粉菜(这是本人去体育中心途中偶遇的店铺,是我吃过的挺不错的菜菜,特点汤肥,你知道肥到哪种程度吗?就是肥到比我刚才说的那几家都肥.辣椒香,而且是纯油.油饼很到火候外焦里嫩,菜菜的质量始终如一.缺点:适应市场经济,价格变换摸测,是本人在安阳吃的最贵的菜菜,人民币1.2圆/碗.油饼也贵。但是值得一试。偶有时还坐车去吃,回来时还帮同事带回几碗。4.南门进口 老胖扁粉菜(因店没有名字,店主是个老胖,带个大眼镜,故得名)优点:汤好,能和老西有一比,缺点:点主硬气(生意好,也难怪呀)选料不精.绝对值得一试)5.安钢六。

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安阳有什么好吃的?

#小吃#扁粉菜

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