豌豆糕的家常做法,豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。。
谁知道河南沙糖馅的做法
河南豌豆糕的做法 准备材料2113:脱皮豌豆200克、白糖526150克制作步骤:1、豌豆提前一晚泡上4102,第二天再冲洗一下,1653放锅中煮2、大火烧开,撇出浮沫3、转小火煮30分钟,放凉备用4、放凉后入料理机打成泥5、放入糖打匀6、把糊糊倒入锅内,翻炒至粘稠,铲子在上面划一下,划痕稳定不易消失,关火7、把豌豆馅倒入慕斯圈内,放在一个平稳的板子上。放入冰箱冷藏5个小时8、冷藏后拿出切块9、成品图
河南豌豆糕的做法?
豌豆糕的做法,豌豆糕的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
豌豆糕的做法! 最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火百煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用度刀切成小块即可。