香菇豆豉酱能做什么菜 用料香菇西兰花葱蒜豆瓣酱鸡粉生抽糖盐豆豉香菇的做法洗干净的西兰花分成小段（别太碎了）放进烧开的水中焯一下 一分钟10秒就够了 看着变色翠绿就OK 变成黄色的就太丑了。然后放入冷水泡下香菇在水中泡下 我买的新鲜香菇因为比较大就切片了为了好炒点 如果你的是小点的干香菇 可以在香菇背上切花 拼盘后也超级美的先炒香菇，它比较吸油啊稍微翻炒几下，倒入生抽入味，没有生抽用老抽的童鞋你们小心点啊别一激动放多了然后把香菇放置一边，放入西兰花，就是一个炒菜锅香菇和西兰花一分为2，在西兰花的那边洒上盐翻炒，因为如果和香菇混炒在一起 香菇就能咸死，西兰花会没有一点味道因为开始我们西兰花不是焯的有7分熟了嘛 不需要特别纠结使劲炒 然后放入两小勺豆瓣酱开始把香菇和西兰花一起炒 放入切好的葱蒜沫沫放入一起翻炒 调味最后出锅时放入一点点糖提鲜，少许鸡粉，也可以用味精代替，OK 出锅，这个算是快手菜 准备麻烦点 做的还是挺快的
豆豉酱适合做哪些菜肴？
豆豉可以做哪些菜大全
做什么菜能用到豆豉？ 豆豉入菜的做法很多很多，下面介绍几种比较家常的做法豆豉蒸鱼蒸鱼的时候加豆豉铺在鱼面，鱼肉更鲜香豆豉鸭鸭肉炒香煸出鸭油，加入豆豉，姜蒜，清水煮30分钟，鸭肉鲜嫩豉香四豆豉蒸排骨排骨面铺上豆豉姜蒜蒸熟，清淡中带着咸香味豆豉回锅肉煮好的五花肉切薄片炒出油脂，加豆豉姜蒜青椒丝一起爆炒。
韩国豆豉酱如何用？煮什么菜？ 韩国豆豉酱汤材料：豆腐，南瓜，土豆，大 葱，香菇，青／红辣椒，牛肉或猪肉适量配料：韩国大酱（超市里卖的成盒的），盐少许，色拉油.还可以放些辣酱1．准备，把材料洗净，豆腐，牛肉，南瓜，土豆，辣椒切块．香菇泡软手撕成块．大葱切段．2．锅内倒入色拉油，油热倒入肉和大葱煸炒，同时放入大酱入味．土豆也可先下略炒．3．倒入热水，依据自己口味加入大酱大火烧滚，然后将材料全部放入（青辣椒除外），小火炖煮．如果觉得淡可以加少量食盐．（我的酱放了不少，就没有加盐．）4．20分钟左右后，加入青辣椒再煮10分钟就可以出锅了．
牛肉豆豉酱 做什么菜 食材明细：牛肉丁50克、熟芝麻适量、豆豉60克、干香菇粒、花生米、辣椒面30克、蒜末、姜末、葱末适量、花椒十粒、桂皮、五香粒1克、水淀粉、盐、糖适量香菇牛肉豆豉酱的做法辣椒面拌入一半熟芝麻，热锅倒油，五香、桂皮、花椒粒，倒入锅中炒出香味，捞出，五香、桂皮、花椒粒，将热油倒入辣椒面中热锅倒油，加葱姜末、牛肉丁、香菇粒，炒香，再放入蒸熟的豆豉炒香。加适量的盐、白糖，水，最后加水淀粉勾芡。放入适量的味精，熟芝麻、花生米、葱末拌匀，再倒入芝麻油，拌匀即可。
香哈菜谱为您提供豆豉酱的做法图文步骤讲解，内附豆豉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及豆豉酱的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
老干妈豆豉辣椒酱能做什么菜 豉椒排骨用料：2113排骨1斤、青红尖椒适量、5261卤水、洋葱、蒜蓉、老干妈豆豉、4102葱花、1653姜末、葱节、料酒、五香粉、生做法：1、排骨洗净沥干水分，用姜末、葱节、料酒、五香粉、生抽、糖码味20分钟。2、卤水烧开，将排骨放入煮到断生，大概7、8分钟，浸泡15分钟后捞出沥干。3、净锅热油，油6成热时，将排骨放入，中火炸至表面微干。洋葱小半个切碎。4、另起油锅，油热后，爆香洋葱碎和蒜蓉，放入少许料酒，放入排骨略炒。放老干妈豆豉和青红尖排骨入味，青红尖椒略焉，放入适量盐，撒上葱花翻炒均匀即可起锅。老干妈豆豉辣椒烧黄鱼3去菜场看见黄鱼很新鲜，就买了3条，用“老干妈”豆豉辣椒烧，味道真不错。黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄。爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖。放鱼煮至入味。烧至汤汁收干即可。先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。豉香浓郁，微辣咸鲜的黄鱼，味道真不错。老干妈香辣豆腐原料：豆腐400克、老干妈豆豉30克、老干妈香辣酱10克、葱姜各5克、色拉油15克制法：1、豆腐打成1.5厘米的方块，下水煮烫。2、葱姜如有炒香，放入豆腐加老干妈豆豉、香辣酱烧至入 味，装盘即可。
豆豉酱都能做什么菜啊 豆豉蒸排骨 原料：排骨500克，淀粉3汤勺，豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺，绍酒1汤勺，葱5段，姜4片。制作：1、排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。2、起油锅。
用李锦记豆豉香辣酱能做哪些菜 可以做豆豉鸡球。用二分之一汤匙蚝油及二分之一茶匙生粉腌350克鸡肉，（切块）。用不着汤匙油炒熟鸡块，加入6粒干葱，去皮略压，2片姜，2棵葱（切段），1汤匙蚝油及时汤匙李锦记豆豉香辣酱，炒匀约2分钟至热透。（4位用）
