清炒豌豆的做法，清炒豌豆怎么做请看清炒豌豆的做法步骤图：1、准备好食材，并清洗干净 2、油倒入锅内加热 3、倒入豌豆煸炒 4、翻炒几下，倒入盐和糖 5、煸炒之后，使佐料。
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炒干豌豆怎么炒才脆，我像炒干花生果儿那样 豌豆放入冰箱上2113冻是豌豆酥不酥的关键一步，所5261以一定要上冻。具体4102的做法：步骤1.事先把干豌豆用凉水1653泡个两天，完全泡发。2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。5.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
五彩豌豆粒
豌豆要怎么做才好吃？在炒之前需要焯一下吗，感觉不太好炒熟，有豆子的涩味 豌豆炒着好吃。为了减少炒菜的时间，豌豆在炒之前焯一下，不过煮豌豆时间不宜过长，否则容易导致水溶性B族维生素、维生素C等营养素大量流失。炒玉米豌豆胡萝卜丁的做法。
清炒豌豆的做法，豌豆营养丰富，有助于提高机体免疫力，豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，因此有抗癌防癌的作用。
炒豌豆怎么做，豌豆洗净备用，葱切段。热锅加油，放入葱段煸出香味，放入豌豆炒至碧绿色，加盐。盖锅焖一会后，继续炒，加味精。装盘享用即可。
