尿酸是嘌呤的代谢产物，有来源于人体的，也有来源于食物中嘌呤分解而成的。人体一旦尿酸超标的话不只会诱发痛风，还有肾病、心血管疾病、糖尿病等其他并发症。今天我们就来说说高尿酸会诱发的痛风是怎么回事？痛风是一种代谢性疾病，不能根治,也就是说一旦形成，它将伴随人的终生。因此我们在尿酸还未超标的时候就要及时的降下来可以预防痛风。
在正常情况下，人体血液中的尿酸含量不会超过420umol/L，一旦超过这个值，就可以判定尿酸超标了。尿酸一超标，同时，如果我们发现各个关节部位发生了肿痛的情况，那可能就是痛风发作。
尿酸接近“这个数”已高得可怕！常吃5物稳降尿酸，将痛风拒之门外
菊苣根
菊苣是一种常见的药食两用的食材，人称咖啡萝卜，菊苣的根茎中含有多种丰富的营养物质——大量的菊糖和芳香族物质，将其泡茶饮用，不但可以起到清热解毒和利尿消肿的效果，而且还能起到健胃、降糖以及降尿酸等功效。因此对于一些尿酸高的人来说，不妨常常吃一些菊苣根，有助于促进尿酸的排出，进而起到一个稳定尿酸的作用，有助于远离痛风的烦恼。
西红柿
西红柿吃起来有点酸，但实际上它们是碱性食物。所以西红柿长期食用可以起到中和尿酸的作用，其水分丰富性还可以提高排尿，加快排出尿酸。西红柿中含有的钾还具有利尿、消肿和降血压的作用。帮助软化血管，降低胆固醇，避免痛风并发症。
黄瓜
尿酸高的人可以吃黄瓜来降尿酸，这是一个在血站工作的朋友介绍的，他说我不敢说痛风了吃黄瓜有效，但是如果是单纯的尿酸高，生吃一季黄瓜下来尿酸降到正常值是妥妥的，这纯粹是经验之谈，不过也有“后遗症”就是现在看都不想看到黄瓜了，但是你不想痛风就得这样吃，总比痛风好很多吧。黄瓜有着低热量、水分丰富和碱性食物这些因素，有助于尿酸的溶解排泄。它的嘌呤含量只有8.2毫克/百克，属于典型的低嘌呤食物；黄瓜中含有丰富的钙、磷、铁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，属于碱性食物；黄瓜的水分含量一般在95%以上，且为低热量食物。
薏米
薏米在我们的生活中非常常见，薏米含有大量的游离和结合酚类——绿原酸。这类酚类物质是有效的黄嘌呤氧化酶抑制剂和自由基清除剂。并且其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们顺利将尿酸排出。
樱桃
樱桃含有丰富的维生素C，以及多种维生素，以及丰富的微量元素等。樱桃不仅仅因为富含维生素C具有一定的降尿酸作用，同时樱桃中的花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。
生活中除了可以多吃以上食物之外，还需要有所禁忌少吃高果糖食物，少用调味料，可以稍微吃点肉不要一点都不沾，不喝咖啡浓茶，同时要合理适当的运动，这样能够有效的降低尿酸，避免痛风的发作几率，但是不恰当的运动，也可能会诱发痛风，要引起注意。
