怎样辨别红酒真假？ 法国作为旧世界的葡萄酒生产大国，法国对酒标的内容和标识有非常详细和严格的规定，任何一个酒庄、酒商、酒厂都必须严格遵守这些规定。尽管酒标以法文为主，但只要知道几个简单的关键字，基本上了解某一款酒的质量和合理的价格范围，从而更有依据更自信满满地做出购买决定。第一个关键词：AOC/AOPAOC是Appellation d’origine Controlee 的简写，appellation在法文中是“名称”的意思，origine 是法文“原产地”的意思，controlee 是法文“管制、控制”的意思，因此AOC直译过来就是“原产地名称管制”。Appellation d’origine Controlee中的d’origine被FAUGERES取代，说明这款酒的原产地是AUGERES，AUGERES（福热尔）是法国的一个产区地名。但大家比较常见的是Bordeaux（波尔多）。2008年欧盟对原产地保护进行了一些改革，法国也把“Appellation d’origine Controlee”改成为“Appellation d’origine Protegee”即“原产地名称保护”，简写为“AOP”。因此2008年份以后的法国酒，酒标上可能标注的不是AOC，而是AOP，但AOC还在广泛使用。法国对AOC的酒有非常严格的规定，主要内容包括：1，酿酒所用的葡萄必须全部来自这个产区，不能使用产区外种植的葡萄；2，对酿酒使用。
十几块和几百块的红酒有什么区别？ 经常喝红酒有益于身心健康，美容养颜，预防各种心脑血管疾病等；但是，在超市中红酒的价位大小不一，有的一瓶只需要十几块钱，而有的却要花五六百，高达上千上万的也有。那么差别在哪儿呢？？为什么有的进口红酒才几十块钱？价格便宜对于消费者来说无疑是一个好消息，但是几十块钱的进口红酒能喝吗？当然，有些进口红酒价格上确实可以做到几十块甚至十几块钱。以欧洲的餐酒为例，在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元（折合人民币6.3275元-7.0719）。运输到国内，加上报关等各种费用，成本大概1.25欧元（折合人民币9.3051元），正常来说这样的红酒在国内能卖到50块钱左右，十几块钱也不是没有可能的。市场上误导消费者的信息太多了，那么如何辨别进口葡萄酒真假 怎样分辨进口葡萄酒的真假呢？给大家集合一下辨别红酒的方法，大家可以用心比对一下就知道了：1，观察酒瓶外观酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。从。
国产红酒标准是什么？ 自2008年起国家对年份、品种、产地葡萄酒都有着严格的定义：指年份，是葡萄采摘的年份。年份葡萄酒中标注年的葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%；“解百纳”是中国市场常见的一个名词，它不是品种名称，而是一个干红商标，该商标因使用混乱，引起了法律诉讼，争端长达8年之久。最终，全国只有包括张裕公司在内的7家葡萄酒企业可以使用“解百纳”商标，这7家公司有张裕，中粮，中粮长城（烟台）公司，中粮华夏长城，中国长城葡萄酒公司，王朝以及威龙葡萄酒公司。其它酒企不得使用“解百纳”商标。酒标上标注了品种的葡萄酒：按规定用该葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%；3.产地：明确标注了产地的葡萄酒，其产地葡萄酿制的酒比例不低于酒含量的80%。在新国标出台之前，乱标年份，产地等现象屡见不鲜，消费者更是无从分辨。这里要说的是产品类型，根据含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按照色泽分为：白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒，冰酒。按二氧化碳含量分：静酒、起泡酒、高泡酒、低泡酒。干红：指干型红葡萄酒，含糖量≤4克／升。半干葡萄酒：4克／升<；含糖量≤12克／升.半甜葡萄酒：12克／升<；含糖量≤45克／升.甜葡萄酒：45克／升<；含糖。
怎么分辨茅台酒的真假（包括鉴别各类茅台） 现如今可以看到很多白酒上标明贵州茅台酒，茅台镇，茅台xx，而且茅台后缀包括飞天，新飞天，五星，王子，…
