羊肚菌怎样煲汤 羊肚菌汤的做法：1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时。2.整鸡切块备用。3.将鸡块焯去备水。4.另起锅烧开足量的水，加姜丝。5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。6.撇去浮沫后转小火。7.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。8.淮山药洗净切片。9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。10.山药片熟后加盐调味盛出。
松露 羊肚菌 牛肝菌 松茸 鹅肝 这些被称为顶级的食材 到底什么味道啊？ 松露其实主要是提鲜的作用，把加了松露的食物使劲往鲜里想，当然别鲜过头了。自觉得羊肚菌和牛肝菌没什么区别，但牛肝菌很滑嫩的，松茸炖汤超级好喝，特别是鸡汤，通常鸡汤。
羊肚菌松茸菌黑松露三种材料搭配能一起可以吗
孕妇可以吃黑松露和羊肚菌？
羊肚菌能做什么汤 鱼翅羊肚菌鸡汤.1鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉，那是不能吃的鱼肉.2清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅).3然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水.4再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法请教我.5羊肚菌用水冲一下再浸泡十几分钟.把浸泡的水沉淀后用来煲汤.6然后反复洗净.菌脚带泥部分剪掉.竹笙也浸泡先净.鸡半只用开水焯过.7把鸡和菌类加上几片姜放入沙锅中加入适量水煲开加入半斤猪展肉再煲开后转小火煲两小时.加入发好的鱼翅煲几钟后调味
