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陕北清炖羊肉做法 白切羊肉火锅的做法

2020-10-10知识8

当归生姜羊肉汤,当归生姜羊肉汤,补肾阳。做法简单,快速。关键是对身体好,尤其是对女性。而且味道一流。

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红焖羊肉火锅做法 红焖羊肉的做法和红焖羊肉火锅的做法红焖羊肉的做法和红焖羊肉火锅的做法红焖羊肉准备时间:10分钟烹饪时间:60分钟特色:吃过才知汤浓,见过才知色美。羊肉中的膻腥味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了,剩下的只有酥烂软嫩的口感和难以言表的好心情。[NextPage]用料:羊后腿肉 1000g胡萝卜 2根白萝卜 1/2根辣酱 120g干辣椒 3只白胡椒粉 1茶匙(5g)大料 2茶匙(10g)桂皮 1汤匙(15g)枸杞 1汤匙(15g)盐 2茶匙(10g)蒜碎 4汤匙(60g)红枣 50g[NextPage]姜片 50g大葱段 50g草果 3枚香叶 2片生抽 100ml料酒 200ml油 2汤匙(30ml)步骤一将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。[红焖羊肉的做法和红焖羊肉火锅的做法步骤二锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。步骤三大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣酱和生抽,将羊肉炒至上色。

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滋补汤:如何煲羊肉汤,冬季大补汤,少不了这一项,羊肉汤。众所周知,羊肉是很滋补的,不管是对男性还是女性,都具有治疗和补益的作用。因此,冬季,应多食用羊肉哦。

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#美食#白切羊肉#羊肉汤#菜谱#火锅

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