请问豆苗和豆芽有那些区别？ 一，特2113点不同1，豆苗特点：豆苗是5261豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗4102的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维1653他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。2，豆芽特点：豆芽经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅提高，抗氧化保健功能显著增强。二，营养价值不同1，豆苗营养价值：豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品。2，豆芽营养价值：黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。三，食用价值不同1，豆苗食用价值：豆苗性清凉，对清除体内积热也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。2，豆芽食用价值：豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的。
比较好吃的凉拌豆芽豌豆苗菠菜， 醋 1勺 熟芝麻 5克 准备我们需要的调味品。把葱切成小块，洋葱切成小块，大蒜切成三片，放在同一个碗里。一键分享 QQ空间 新浪微博 。
豌豆发芽能吃吗？ 豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。豌豆苗可以保护我们的皮肤变得更加年轻紧致，使我们更加年轻。因为豌豆苗有着特殊的成分可以阻止黑色素沉积，保护皮肤不会受到光线刺激而变得黝黑，豌豆苗有着促进消化，保护肠胃的作用。现在豌豆苗很多的时候都是作为陪衬存在的，就是因为适当的摄入豌豆苗，可以刺激我们肠胃蠕动工作，保证我们消化的更好。豌豆苗有着令人惊讶的消肿，利尿的作用。豌豆苗含有丰富的维生素和各种人体必须的元素。多补充豌豆苗，可以保持人体体液平衡，在于利尿，消肿方面作用很大。
绿豆芽又长出来绿豆苗能吃吗？
豌豆苗和羊肉能一起吃吗 可以。主料：羊肉300克，豆芽菜200克辅料：鸡蛋1个，大葱调料：精盐，酱油，绍酒，香油，味精，湿淀粉。特色：羊肉滑嫩，鲜香不膻。做法：1.把羊肉切成细丝，放一个碗里，放精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀，备用。2.把大葱一切为二，改刀切成细段儿，备用。3.炒锅里放入花生油，在旺火上烧到六成热时，放入羊肉丝，不断翻炒，再放入葱段煸炒一会儿，迅速盛出来。4.锅内留少量油，用旺火烧热后再放入豆芽菜，接着倒入芡汁翻炒，再放入羊肉丝，淋上芝麻油，料酒，再颠翻几下，迅速出锅就好了。
豌豆苗和绿豆芽都是寒性食物吗？体寒的人能吃吗？豌豆苗和绿豆芽都是寒性食物吗？体寒的人能吃吗？健康指导：你好，豌豆苗好绿豆芽都是寒性的食物，体寒的人是可以适量的吃。
豆芽可以跟豆苗生菜玉米一起吃吗？ 可以的 这些蔬菜不冲突的 一起吃没事
新鲜豌豆发芽了能吃吗 豌豆苗不能和什么一起吃 豌豆甘甜，营养又美味，之前买了好多来吃，但剥好后放在那里没吃就直接发芽了，不知道这发芽的豌豆还能不能吃呢？吃了对健康有害吗？新鲜豌豆发芽了能吃吗 能吃。。
豆芽能和豌豆在一起吃吗？ 和豌豆是可以一起吃的，大多数人都可以吃豆芽，但是个别人不能吃豌豆，有一小部分人吃完都会过敏，就一小部分人就不行了。
豌豆发芽能吃吗 你看，可以吃的，豌豆长芽就如同绿豆长芽一样没有毒，反而会增加了维生素C的成分，另外，豌豆苗也很好吃，还能降低胆固醇。脾胃虚弱者不宜多吃。
