胡椒和辣椒有什么区别?胡椒是世界著名的调味香料,在食品工业中广泛用作腌渍品的防腐性香料。医学上作为健胃剂、调热剂、利尿剂及支气管粘膜刺激剂,有散寒、健胃、温中之。
胡椒粉是什么?辣吗?白胡椒粉是什么? 胡椒是一种2113香料植物的果实,胡椒粉就是胡椒磨成5261的粉,有特有4102的香辣,胡椒又1653分黑胡椒和白胡椒,黑胡椒是还未成熟的果实晒干,白胡椒则是完全成熟度果实去果肉晒干,白胡椒粉就是白胡椒磨成的粉。(关于黑白胡椒的问题我是看了一个印度关于一个种植胡椒的农民的专题片才知道的和有的网上解释不同,有的网上解释黑白胡椒分为两个品种)
世界上最辣的胡椒是什么 ? 世界吉尼斯世界纪录上记录最辣的辣椒就是印度的魔鬼辣椒!
辣椒和胡椒的「辣」味有哪些区别? 大家都知道辣的本质是疼痛。而辣椒和胡椒相信大家一尝一闻都可以分辨,但是他们的辣区别在哪呢?能不能从…