较大体型肉牛育肥的优缺点是什么? 体型较大肉牛指2113育肥结束体重550千克5261以上的品种牛,如4102秦川牛、晋南牛、鲁西牛等。较大体型牛育肥1653时的优缺点如下。1.较大体型牛育肥时的优点①生长速度较快,在中上等营养水平条件下,育肥牛的日增重达900克以上,短时间(40~90天)强度育肥时的日增重达1200~1400克。②较大体型牛育肥结束体重大,胴体较重,可达300千克以上。③较大体型牛能够生产高档(高价)牛肉,如牛柳(里脊)肉、西冷(外脊)肉、撒拉伯尔(S特外)肉、S腹肉等,也能生产优质牛肉。④对寒冷环境的适应能力较强。⑤肉牛饲养育肥的利润空间大。2.较大体型牛育肥时的缺点①较晚熟。②对潮湿、炎热环境的抵抗能力较差。③饲料利用率不如小体型牛高,小体型牛体重300千克育肥时能量的维持需要为23.22兆焦,大体型牛体重500千克育肥时能量的维持需要为34.06兆焦,大体型牛比小体型牛每日多消耗10.84兆焦,相当于1.19千克玉米的维持能量。④育肥期饲料费用较高。⑤育肥资金周转速度较慢。⑥需要的饲养设备投资量较大。
世界上体型较大的肉牛有哪几种? 如果我们把中国的肉牛群体比作一个大的班级,那么可以按照地域将不同的肉牛品种分类,比如“土著生”和“…
体型最大的肉牛品种是哪个
肉牛品种中体型最大品种是什么牛 契安尼娜牛。契安尼娜牛产于意大利中西部地区契安尼娜山谷,为意大利古老的役用品种,1932年开始良种登记,后育成了世界上体型最大的肉牛品种。
中国最好的肉牛品种有哪些?
肉牛品种有哪些,世界著名肉牛品种简介? 一、安格斯牛安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,原产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,是美国、加拿大、英国、阿根廷和新西兰等国的主要牛种,现在世界上大多数养牛国家都饲养该品种。安格斯牛育种工作从18世纪末开展,育种过程中曾用短角牛、爱尔夏牛以及盖洛威牛等进行杂交,肉用性状选育上主要着重于屠宰率、肉质、饲料利用率、早熟性和犊牛成活率等方面。安格斯牛体型较小,被毛多为全黑色,光亮,少数个体腹下、脐部和乳房有白斑。头小而方正,无角,颈中等长,背腰平直,腰荐丰满,体躯深广呈圆筒状,四肢短而端正,具有典型的肉牛特征。该品种也有红色个体,目前已被培育成红色安格斯牛品种。安格斯牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。安格斯牛属于小型早熟品种,公牛体重700~750千克,母牛600~700千克,日增重800~1000克,产肉性能好,一般屠宰率60%~65%,净肉率48%~52%。性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。二、海福特牛海福特牛也是英国最古老的肉牛品种之一,原产于英格兰岛西部的海福特郡。育种工作在18世纪中叶开展,培育过程中注重早熟性和肉的品质,采用近亲繁殖和严格。
肉牛哪种品种的牛体型最大?