盐茶鸡蛋怎么做哟 求高手指点？ 茶叶蛋？没听过噢。呵呵
最简单茶叶蛋的做法，准备好鸡蛋、茶叶、盐、料、花椒、酱油等。按照下面的步骤操作。
简单快速版煮茶叶蛋的做法，茶叶蛋非常好操作，只用简单的锅具就可以。
最简单茶叶蛋的做法
盐茶鸡蛋怎么做？ 伴随着经济发展与2113物质水准的慢5261慢提升，大家针对饮食搭配的4102挑选也更加高1653度重视。特别是在针对饮食搭配更为关心，大家不单是只规定于吃饱了，更为关心的的是吃好，在其中生鸡蛋也已变成挑选的必须品之一，鸡蛋的做法各种各样，但其总营养成分是不会改变的，在其中盐茶蛋以其美味可口，也深受大家所亲睐。下边就要我们一起来学习培训一下盐茶蛋的做法吧。做法：1.准备好生鸡蛋几个。荼叶、盐、五香粉，有标准得话，能用八角茴香、麻椒和小茴香取代五香粉。先将生鸡蛋放锅中，倒进冷水，以水刚落进生鸡蛋为较适合。盖上盖子置灶火中烧到水冒小泡，熄火约3—5分钟，随后再开火烤，这时候将水烧开后再次烧2—3分钟，再熄火。将生鸡蛋取出，这时的生鸡蛋是蛋白质早已凝固，鸡蛋黄仍是流食，用筷子或汤勺将鸡蛋壳轻轻地砸碎，至壳身大概都是有损坏才行。2.蛋第一次煮时，不必煮很熟，烧开五分钟上下，由于添加荼叶及调味品后，也要再煮一段时间使它进味，煮长时间蛋太硬并不好吃。茶鸡蛋煮好后一定要先捞起来，再以料汁泡蛋就可以，若是荼叶一直浸着，荼叶中的丹宁酸会释放，使口味变涩。煮好晾凉的茶鸡蛋如要加温，只需将料汁煮沸，歇火后再将蛋放进侵泡就。
茶叶蛋怎么做啊，我只有盐和茶叶？ 做茶叶蛋只用盐和茶叶不可以，因为需要很多配料。材料：鸡蛋10个、八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精做法：1.鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋；2.鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2～3分钟，然后倒出鸡蛋用冷水冲，然后再趁热敲碎；3.重新加水，加进所有调料，大火煮开后调成中火，翻动鸡蛋，加入鸡精，小火煮15分钟；4.不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟；5.关火后至少浸一小时再吃，这样鸡蛋入味更充分。下次吃之前最好再煮一下，煮开后再吃。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
茶鸡蛋怎么做？ 茶鸡蛋怎么做，茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，做法简单，携带方便，物美价廉。
茶叶蛋的五种做法 3.汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML)1大勺老抽(15ML）加入红茶包；4.再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时，就可以吃了；5.建议晚上烧上焖到第二。
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