红烧大排的制作 云 世界如此简单 148 条相关视频 红烧大排的做法 合肥双宇动. 红烧大排 微体兔 葱？大排的做法 豆果美食 大排的家常做法 脑栋大开 香嫩大排的做法 。
红烧腊排怎么做 配方：腊排1000克、糖25克、八角21135个、5261草果3个、桂皮适量、葱4102、姜、蒜适量、油25ml。红烧腊排的1653做法：1、腊排放进水里去沫，沸水煮20分钟捞出清水洗去浮沫。2、慢慢用中火加水熬糖色，然后关火，等到凉后加水，烧开溶解成这样。3、热锅起油煸料，将葱料爆出香味倒入小排翻炒，中火即可，炒的频率不要太快，均匀受热。4、翻炒中倒入适量老抽、放入5个八角、草果3个、桂皮适量即可。5、将糖色倒入烧锅中、加水漫过牛排1寸、大火烧开、改小火60分钟、用高压锅不离骨25分钟、离骨40分钟。6、在高压锅中煮好的牛排，倒入炒锅中，加入适量盐，收汤，完成。小贴士1、时间充沛的话，最好是可以将洗净的腊排提前放在清水中浸泡出血水。2、烹饪的具体时间需要根据自己家炉具的导热性，腊排的大小进行适当调节。
猪大排条的制作方法的做法，猪大排条的制作方法怎么做请看猪大排条的制作方法的做法步骤图：
腊排骨的制作，采购新鲜猪排，用食用盐（量大约为平时炒菜时的2-3倍）腌制，用绳子挂起来晾在通风的地方，大约3-5天，若急需吃可以用电风扇吹干水分（约1天左右）。
大排的做法
五香大排的制作方法？ 五香大排 猪大排、白砂糖2茶匙、鸡精1茶匙、红椒 1/2个、料酒2茶匙、老抽 1汤匙、葱、姜、蒜、桂皮、八角适量 制法：1、先将大排洗净，用刀背把大排敲松，把大排横向用刀背。
