鲜肉月饼怎么做？ 自制鲜肉月饼 1．先将肉剁成肉糜，这个过程比较费力，把肉想象成自己讨厌的人速度就很快了，肉糜里加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，葱末，然后顺一个方向拌和。。
上海特产鲜肉月饼有什么特别，是不是给人吃的？ 上海月饼属于苏式月饼的一。其中鲜肉月饼，香糯可口，入口即化，是江南地区的风味月饼非常好吃。如果有可能还是要吃刚做出来的，外边是酥皮，用上等的牛黄油和面粉制成，里面是各种味道不同的肉馅儿，传统的就像是小笼里的馅儿，现在又加了抹茶味儿的奶黄采其他味儿的，种类特别多非常好吃。
上海鲜肉月饼的做法，上海鲜肉月饼怎么做请看步骤：1.将肉馅放入调料，先后顺序自己随意，我是习惯逆时针搅拌，搅拌至黏稠2.搓成小球，放入冰箱冷冻（这样好包）3。.
上海鲜肉月饼，怎么吃味道比较好？ 上海鲜肉月饼趁热干吃，就着啤酒吃，就着驴肉汤吃最好吃！趁热干吃：其实大多数的经过热加工的美食，趁着刚刚加工出来的热量吃，是最经典的。在东北，刚刚炸好的油条一定要趁热吃，因为凉了之后油条就变软了。红遍大江南北的锅包肉也要趁热吃，因为凉了之后锅包肉就会变得非常非常的坚，硬硬的像石头一样根本没法再吃了。同样的，上海的鲜肉月饼也是要趁热吃，也就是在他刚刚蒸出来的时候就趁热吃，当然注意，不要烫到嘴哦！就着啤酒吃：这主要是源自于北方人民的一种吃法，因为在北方无论是吃饺子吃米饭，吃炒菜还是吃肉串儿，最经典的吃法都是配着啤酒吃，因为啤酒在东北的人的心目里面就像是水一样，他们永远都离不开水，吃上一口热鲜肉，喝上一口小啤酒，应该说是人们心目中最美好，最让人舒服的时候了。鲜肉月饼配上一口啤酒绝对是难得的佳酿，难得的美食！就着驴肉汤：鱼肉可能更多人想的是驴肉蒸饺。但是其实不然，面食搭配汤力是有讲究的，面食搭配的汤类一定要是最上乘的肉汤，有一句话说得好，叫做天上有龙肉，地下有驴肉！说的就是驴肉在地下属于最经典最难得的肉类啦。在吃鲜肉月饼的同时，配上一口驴肉汤，将会是你最好的选择，因为一口汤下肚食欲全。
