胃蛋白酶作用的最适宜pH值是碱性还是酸性？胃中有胃酸的存在，所以应该是偏酸性。
为什么在PH等于2时胃蛋白酶没有失活 PH=2时恰恰是胃蛋白酶的最适宜酸碱度，因此它不会失活～各种酶的最适酸碱度都不同，大部分是在中性时，而植物淀粉酶的最适PH是5，胰蛋白酶的是9。嗯就是这样…
碱性药物和胃蛋白酶颗粒搭配使用有什么影响 你好，由于（益佰）胃蛋白酶颗粒在碱性环境中活性降低，因此不建议两类药物搭配使用，若是强行服用会加重本身的病情，并产生新的症状，药物使用须谨慎，请严格按照说明书。
胃蛋白酶是碱性还是酸性？ 你好，胃蛋白酶是胃的一种水解蛋白酶，主要的作用就是将食物中的蛋白质分解为肽的片段。在胃酸分泌多的环境中，胃蛋白酶的活性高。根据酸碱性质，胃蛋白酶的最适宜的PH值在1-3。
为什么分离与纯化胃蛋白酶要用碱性溶液？ 蛋白质学有个概念叫做“等电点”，等电点是一个pH值，在此pH值时蛋白质溶液的静电荷为0。注意等电点与“最适宜作用的pH值”数值相近，但并不是一个概念。。
为什么在碱性环境中胃蛋白酶会被降解 因为酶由氨基酸组成 氨基酸含-COOH 显酸性
胃蛋白酶是碱性还是酸性？ 你好，胃蛋白酶是胃的一种水解蛋白酶，主要的作用就是将食物中的蛋白质分解为肽的片段。在胃酸分泌多的环境中，胃蛋白酶的活性高。根据酸碱性质，胃蛋白酶的最适宜的PH值在。
