烤牛肉的腌制方法 烤牛肉腌制方法2113:用料:牛肉,啤酒,5261白糖,白胡椒粉,生4102抽,老抽,盐,八角,1653桂皮,香叶,姜,小米椒1、牛肉去掉筋膜,分成几大块,顺纹理切,放水里浸泡二小时以上,去血水。中间换一次。2、把泡出血水的牛肉,均匀切成条状。3、放入碗里,放啤酒,再放白糖,白胡椒粉,搅拌均匀。4、再放适量的生抽,老抽,盐,八角,桂皮,香叶,姜,小米椒混合均匀后,入冰箱冷藏5小时以上。5、腌制好后,把牛肉条沥干水分,摆入烤盘,150度开始烤,进烤箱前刷炒菜油。烤20-25分钟。就可以食用了。
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烧烤的牛肉怎么腌制~(烤牛肉) 烤牛肉的话。你这样。你先把牛肉放在一个容器里(什么都无所谓,只要是方便腌制的都行)然后把盐放进去(大概一勺左右,这量主要是看你放了多少牛肉,如果多就多放点)假如。
烤牛肉的做法,烤牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉洗净沥干水分。切成片2.牛排料倒入碗中,加入少量水调开3.倒入牛肉中4.抓匀腌制4小时5.牛肉腌好后,烤肉盘预热,刷一层油,放入。
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