《雅舍谈吃》读书笔记 《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示。“馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。馋，基于生理要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。。
顺口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸…”那段
中国各省的饮食习惯是什么？ 1、广州人的一个生活习惯。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。茶市供应各式咸甜。
满汉全席菜谱做法：[2]蒸熊掌，这道菜只供参考，保护濒危动物，不要滥捕乱杀。没有买卖就没有杀害！
关于鸡和鸭的菜名 烤鸡翅，辣子鸡，炒鸡块，盐焗鸡芙蓉鸡片，五彩鸡丝，香酥鸡，麻辣仔鸡，宫保鸡丁，水煮鸡，龙凤汤，霸王别姬，香妃鸡糖醋鸡块三杯鸡翼赛海蜇拌火鸭丝杂菜拌鸭脷蜜糖子姜鸡苹果咖喱鸡百花凤翼啤酒鸭 凉拌烧鸭丝 菜胆扒大鸭 炖炆武鸭 清汤柴把鸭 香酥鸭 白果鸭煲 樟茶鸭子 桂花炖鸭 竹笋烧鸭 桂圆红枣蒸鸭 神仙鸭 葱扒鸭子 荷 香 笼 仔 鸭
