在四川开个兰州拉面馆怎么样 那种水土做不出来正宗的味道，我在成都吃过得最好的也比不过家里街头那种小馆子做的，成都的拉面馆其实现在主要经营的是盖浇饭。拉面没有那么火，一来不习惯口味，二来那边水土的原因也做不出来那种口味，所以单单只卖拉面不太看好。
“非正宗”的兰州拉面为何火爆全国？ 众所周知，南方面食好吃（浙江温州拌面、福建沙县、湖北热干、重庆小面、成都牛肉、广东牛腩、海南伊府），北方大米好吃（东北大米、宁夏大米）。因此北方面食在南方，必然遇到激烈的竞争。那兰州牛肉面馆，大家都知道只有七分味，又为何不受这种影响呢？答案是：兰州牛肉面，吃的是一种情怀。兰州牛肉面的顾客，虽然南来北往，五湖四海的人都有，但绝大多数都是对兰州、新疆、青海、宁夏有深深感情的人。怀念的是自己在兰州的那一段时光，那一段故事。兰州作为一座移民城市，并无悠久的历史，但建国后，从我国第一颗核弹研制成功，到酒泉第一颗人造卫星成功发射，就像504雪糕一样，永远被人怀念。
成都哪里有正宗兰州牛肉面，不要说兰州拉面哈？
成都哪里有正宗兰州拉面啊 玉林生活广场进去第一个路口右拐两百米靠左油价临夏人开的面馆 较正宗 另科华北路人人乐对面洗车场有一家也不错
成都哪有正宗的兰州拉面 成都没有正宗的，只有兰州有，因为一个地方和一个地方的水土都不一样，同样是水做出的面和汤都不一样，只有兰州的是特色
