腌东北酸菜老烂是什么原因
东北酸菜为什么如此有名？ 我是东北的，我年年腌酸菜，今年腌的酸菜已经开缸一个多月，还是那样的好吃。所以也回答一下这个问题。过去的东北，一到冬天就吃不到什么蔬菜了，只能靠秋天储存的蔬菜过冬了，主要的就是二种蔬菜，一是土豆，在住的屋里挖一个窖放土豆，也叫土豆窖，一直吃到来年的五月份。另一个就是酸菜了，因为白菜冬天也不好储存，屋里一冷，白菜也会冻的，一冻了就没法吃了，屋里稍热，白菜就会腐乱，所以东北的农村的酸菜与土豆就是冬天的保命菜了，一般的人家，都是腌二大缸或三大缸，一直吃到春天，直到天热了没法保存了才结束。由于气候的原因，东北腌的酸菜特别的爽口特别的好吃，可以与各种肉类炖着吃，而与酸菜炖的肉一点也不腻了，酸菜却香了，
骨科是不是很少有手术失败死人的？ 对于骨科而言，我认为最常见的死人原因有三，第一，失血性休克，比如说像一些骨盆骨折的病人，或者全身多处骨折的病人，他们的出血量其实是很大的，尤其是一些骨折，合并了一些重要的血管损伤，像这一种就特别危险，他们出血量可以达到4到5升，而一个正常的成年男子，他的血量总共也就4到5升。所以对于这种病人来说，往往死就是在失血性休克，或者失血性休克所带来的sc，全身多器官衰竭，DIC等等。第二种死亡的高发病应该是肺栓塞，或者脂肪栓塞了。我们常说一句话，流水不腐，户枢不蠹，讲的就是，如果一个人常因为骨折长期卧床，血流速度就会相应的变化，同时仍会处于一个相对的高凝状态，而且血管壁的损伤也是加速下肢形成血栓的诱因。平时这些血栓或脂肪酸塞他不脱落，没有关系，但是一旦脱了它，就会随着我们下肢静脉回流到我们的心脏，从而从我们心脏打到我们的肺里面形成PTE，也就是肺栓塞，肺栓塞一旦形成，死亡概率非常高，就像一个人在溺水的状态下，虽然你在空气当中但是你却没法呼吸。第三，我最后认为骨科第三死亡的应该是个人的基础疾病，及对手术的耐受，也就是说，这个病人他本身的心肺功能其他自身的体质，年龄，有无合并严重的高血压，冠心病等等。这些也都。
