新鲜海带怎样煮，多长时间能煮熟？ 水开后煮3分钟2113，然后捞出凉水洗去粘液5261。可以做凉拌海带丝。具体4102做法如下：准备材料：海带 1条，1653蒜、姜、红米椒2个，生抽、醋、糖。1、买回来的鲜海带不能沾水，否则很难煮烂；2、切丝；3、水烧开；4、入锅大约煮2-3分钟关火；5、凉水清洗2-3次；6、好了；7、海带捞出装碗，蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀；8、好了。
海带怎么煮容易烂，海带怎么煮容易烂？海带好吃却不容易煮烂，其实学会一些小技巧，就很容易把海带变软煮烂。那么海带怎么煮容易烂？小编教你六招简单的技巧。。
鲜海带.我用氷冼了.又吃不完.怎么保存啊？ 男性70岁，咨询海带保存相关问题。您好，看了您的描述，一般鲜海带用水洗后保存时间不宜过长，如果想长期保存的话，建议最好晒干。
从市场买回来的鲜海带丝怎么隔夜保存？？ 从市场买回来的2113鲜海带丝隔夜保存有二5261种方法，放水4102里面泡着，放冰箱冰着1653。1.直接拿个桶，接满一桶水直接把海带放里面泡着。这样可以保存二天。2.把海带用开水烫一下，然后放冰箱内；这样可以保存三四天。拓展资料：鲜海带丝的保存方法：1、首先，将鲜海带丝的每几张铺在一起卷成卷；2、接着，将卷好的海带卷放在保鲜膜上卷起来放好；然后将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存；3、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
超市买的湿海带怎么焯水？是冷水的时候放下去煮还是等水烧开了再下去煮？需要煮多久才熟 我买的是那种切 把水烧热2113了（不用等到水开），然5261后把海带丝放入水中，让水都把4102海带没过去，煮五分钟1653左右，用筷子夹一根尝尝，软乎没有，再上下翻个，在煮三分钟左右，就关火，把海带丝捞出来，用冷水泡上，就可以拌凉菜吃了。扩展资料海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，属海藻类，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。食用禁忌：1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中。
新鲜海带怎样煮，多长时间能煮熟？ 海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，。
煮熟的海带凉干保存后，下次吃直接泡好就行，还是要再煮一次呢？ 煮熟的海带凉干保存后，在吃还是要再煮一次的。海带的营养比较丰富，比较容易滋生细菌，不管是冷藏、还是晒干保存的海带，都要经过重新加热后才能食用。海带买回来后尽可能在短时间内食用掉，或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中，因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解，微生物的繁殖，有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。扩展资料：海带和什么一起吃最好：1、海带配冬瓜：海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。海带和冬瓜最适合做汤。2、豆腐配海带：豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。参考资料来源：人民网-洗海带后再泡6小时 且不宜大量食用人民网-如何轻松把海带煮烂？海带和什么一起吃最好
鲜海带晾干后保存和煮熟后放在冰箱冷冻保存，哪一个更能保留它的营养？ 海带粘糊糊的正常，不过冷藏能放1—2天，如果海带掉绿色就不能吃了
鲜海带应该怎么保存 鲜海带的2113保存方法有两种：1 将海带包裹严实放在5261冰箱冷冻，食用时再拿出来放4102在清水中浸泡一下即1653可恢复原样.2 用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。扩展资料：海带主要功效：1 抗辐射海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。2 瘦身功效海带 又名江白菜，是一种生长在海底岩石的澡类，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身，你知道吗？海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，前几年有地方称很多人都患有粗脖子，是因为一直食用大盐，没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的，碘可以促使甲状腺的机能提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。3 美发作用一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素，除去能量、蛋白质、维生素。
