羊颈排怎么做好吃 薄荷酱小羊排 材料：小羊排1人份3只，薄荷叶1大把，面粉少许，红酒少许，盐适量，黑胡椒粉少许 做法：将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油。
羊蝴蝶排的做法，香煎羊蝴蝶排怎么做好吃 主料 羊蝴蝶排 4 块 西兰花 50g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 葡萄酒 适量 大蒜 适量 烤肉酱 适量 孜然 粒 适量 迷迭香 碎 适量 步骤 1.准备好羊蝴蝶排。2.蝴蝶排洗净，擦干。
羊颈肉的做法窍门
羊颈骨汤的做法大全 一 主料：羊骨头（后腿或者羊颈骨，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量做法1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。小诀窍吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。二 羊颈骨6块洋葱1个相克食物 蒜4瓣 红辣椒3根 番茄酱少许相克食物 黑胡椒粉少许 盐适量 欧芹碎少许薄荷适量菜谱做法：1.羊颈骨双面涂盐和黑胡椒粉腌制1小时以上2.锅内起油，放入羊颈骨进行煎制，一面变色，翻过来煎另一面，捞出备用3.辣椒，洋葱切小丁，蒜切片备用4.用煎羊颈骨的油，加入辣椒，蒜，洋葱，煸炒5.倒入番茄酱，翻炒均匀6.将羊颈骨放入锅中，加少量水，大火至水沸7.盖锅盖小火焖10分钟左右8.开盖，大火收汁，装盘即可，撒欧芹碎和薄荷装饰
香煎羊颈肉的做法，香煎羊颈肉怎么做请看步骤：1.准备好食材，羊肉洗净，洋葱洗净剥皮待用2.羊颈肉放入黑胡椒碎，罗勒碎，柠檬草，少量盐腌制10分钟3.洋葱切片4。.
羊颈排怎么做好吃 1.羊颈排洗净控zhidao干，用刀尖戳断肉筋，加腌料抓匀放置1天。2.取适量孜然粉与辣椒粉混合待用，比例根据自专己的口味定。烤箱预热200℃。3.平锅热油，将颈排两面煎至变色锁住肉汁。排列于烤架上，洒上适量孜然辣粉入烤箱上层烤5分钟，翻面洒属粉再烤3分钟。装盘，取少量孜然辣粉均匀洒在颈排上即可上桌。
