有蒲老场这边的吗一[笑脸][鬼脸][花心][害怕][哎呀][刺瞎][激动][呲牙][难过][玫瑰？ 蒲老场最出名的饭馆

蒲老场的牛肉粉那个汤是怎么做的？要放些什么调料啊？还有就是她们放到牛肉粉里的那个辣椒是怎么做的？请 汤底都是用骨头熬的，但是他的那个材料包，就有啥几十种材料，很难配。辣椒都是油泼辣椒是最简单。但是要好吃就是用小火。把辣椒放在热油里面慢慢熬。

遵义的蒲老场和老蒲场是不是同一个地方 谢谢 发表于 2007-5-6 22：24 资料 是两个地方，蒲老场是绥阳县的一个镇，而老蒲场就是新蒲 答对了。100分 好象不像冬天无雪说的.遵义边(东北方向)有个老蒲场，绥阳县下有。

遵义绥阳美食小吃有那些？ 豆花面豆花面和羊肉粉号称是绥阳美食中的两大扛把子！雪白滑嫩的豆花加上豆浆煮熟的面条，口感别提有多赞了！羊肉粉汤汁红亮，粉条亮白，羊肉粉是我大绥阳人人必需！蒲老场酱爆肉农家饲养猪肉五花肉切片，加上特色浓郁酱汁，炒制而成。肥瘦相间的五花肉，入口喷发出肉质与酱汁的融合体，香！酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3～5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，换水勤，越陈越香。酸鲊肉制作酸鲊肉是在冬至后立春前，家家户户杀年猪时，将一部分当时吃不完的诸如肉皮、猪头肉、猪颈卷肉等切或砍成片，腌制后用熟米粉子腌在倒扣坛里保存，当然要腌制到有一定酸味时才好吃。来自网络

蒲老场在那里？？ 在贵州遵义和绥阳的两个交点处，遵义坐车要25分钟就到了，绥阳坐车只许要15分钟就OK咯~。

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