NADPH是什么?有什么作用?
什么是酶活力测定的终点法?此法有何优缺点? 酶活力测定常用的方法有终点法和动力学方法两类。终点法 测定完成一定量反应所需的时间,如α-淀粉酶的活力测定。因为碘对淀粉呈现蓝色反应,当淀粉溶液中加入淀粉酶后,碘。
下图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(1mol谷氨酸分解为1mol氨基丁 C
酶降低反应活化能实现高效率的重要因素是什么 酶加快反应速度主要靠降低反应的活化能,即底物分子达到活化态所需的能量.例如脲酶可使尿素水解反应的活化能由136kj/mol降到46kj/mol,使反应速度提高1014倍.酶的催化机理主要有以下几点:1.邻近定向 对一个双分子反应,酶可以使两个底物结合在活性中心彼此靠近,并具有一定的取向.这比在溶液中随机碰撞更容易反应.对不同的反应,由分子间反应变成分子内反应后,反应速度可加快100倍到1011倍.2.底物形变 酶与底物结合时,不仅酶的构象改变,底物的构象也会发生变化.这种变化使底物更接近于过渡态,因此可以降低活化能.3.酸碱催化和共价催化 酶活性中心的一些残基的侧链基团可以起酸碱催化或共价催化的作用.酸碱催化可分为一般酸碱催化和特殊酸碱催化两种,特殊酸碱催化是指H+和OH-的催化作用;一般酸碱催化还包括其他弱酸弱碱的催化作用.酶促反应一般发生在近中性条件,H+和OH-的浓度很低,所以酶促反应主要是一般酸碱催化.酶分子中的一些可解离集团如咪唑基、羧基、氨基、巯基常起一般酸碱催化作用,其中咪唑最活泼有效.有些酶有酸碱共催化机制及质子转移通路.四甲基葡萄糖在苯中的变旋反应如果单独用吡啶(碱)或酚(酸)来催化,速度很慢;如果二者混合催化,则速度加快,即酸碱共催化.如果。
草酸降解酶是什么?
列举5例说明维生素与辅酶(辅基)的关系和作用 八、核酶:具有自身催化作用的RNA称为核酶(ribozyme),核酶通常具有特殊的分子结构,如锤头结构。九、核酸的一般理化性质:核酸具有酸性;粘度大;能吸收紫外光,最大。