羽衣甘蓝的功效与作用 抗氧化、清除自由基活性。羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。原产地中海沿岸，中国各省均有栽培。。
普通菜市场有买羽衣甘蓝的吗，我去问人家都不知道这是什么，或者有什么通俗的名字吗？
羽衣甘蓝怎么吃 主料：雨衣甘蓝200克、腰果200克、椰枣4个辅料：红甜椒1个、青柠檬1个、盐1茶匙1、腰果和椰枣一起放过滤水浸泡1小时。2、浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱。3、浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱。4、浸泡后的腰果、椰枣、红甜椒、柠檬汁、盐一起用料理机打成酱。5、打好的酱汁均匀地抹在洗净的雨衣甘蓝上。6、放入风干机中63℃风干机1小时，翻面之后41℃继续风干12小时，变得干脆即可。7、成品。
羽衣甘蓝的功效与作用 羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。原产地中海沿岸，中国各省均有栽培。有文献显示，作为深绿色蔬菜，。
