蘸水罗非鱼的蘸水怎么做才好吃？ 首先，你要准备好以下佐料：生姜（一小点，自己看着放），莴笋，大葱，鱼（最好使用罗非鱼，没有的话其他的鱼也行），蘸水鱼料，最好买云南生产的，不能买的话也可以自己做。
蘸水罗非鱼发源云南什么地方 1、“罗非鱼”是一种原产非洲的热带鱼，嫩汁纯、鲜美异常，没有细刺，易于品尝。罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目、鲈形亚目、鲤鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科，丽鲷属)。该属原产于非洲，有600多种，目前被养殖的有15种。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。引进湖北英山温泉的罗非鱼有两种：一种叫莫桑比克罗非鱼，是1972年从京山县接到英山温泉的；另一种叫尼罗罗非鱼，是1979年由湖北省水产研究所引进来的。它们安家落户后，都生活得很好。印度Modadugu Vijay Gupta博士发展并散布清水养殖（使用罗非鱼）的廉价技术，获得2005年世界粮食奖。但。
蘸水罗非鱼的蘸水怎么做才好吃？ 食材食谱热量：525.5(大卡)主料罗非鱼一条方法/步骤1准备食材和调料：罗非鱼挑选新鲜个大的，杀好洗净；大葱和姜洗净。2将杀好的罗非鱼切成块，加盐腌半小时后洗净以去腥。葱切段，姜切片。3起锅烧水，水开后将葱段和姜片下锅煮。4将罗非鱼块倒入锅中，与葱姜同煮。5煮几分钟，鱼肉变白熟了即可起锅，起锅前撒适量盐。煮鱼肉时间不宜太长，时间长鱼肉老了口感不好。6调蘸水。用生抽、醋、花椒粉、红油辣椒、剁椒、熟芝麻调味，做成蘸碟配合清汤罗非鱼吃；如是不吃辣，可直接清汤或者用生抽做蘸碟即可。
清蒸罗非鱼的柠檬蘸水怎么做
尼罗非蘸水和单山蘸水哪个配酸木瓜吃好 尼罗非蘸水
云南尼罗非蘸水的创始人是谁？ 现任百香企业董事长的李逢发先生
蘸水罗非鱼的蘸水怎么做才好吃 食材食谱热2113量：525.5(大卡)主料罗非鱼5261一条方法/步骤1准备食材和调料：罗非鱼挑选新4102鲜个大的，杀好洗净1653；大葱和姜洗净。2将杀好的罗非鱼切成块，加盐腌半小时后洗净以去腥。葱切段，姜切片。3起锅烧水，水开后将葱段和姜片下锅煮。4将罗非鱼块倒入锅中，与葱姜同煮。5煮几分钟，鱼肉变白熟了即可起锅，起锅前撒适量盐。煮鱼肉时间不宜太长，时间长鱼肉老了口感不好。6调蘸水。用生抽、醋、花椒粉、红油辣椒、剁椒、熟芝麻调味，做成蘸碟配合清汤罗非鱼吃；如是不吃辣，可直接清汤或者用生抽做蘸碟即可。
蘸水罗非鱼的蘸水怎么做才好吃？ 清蒸罗非鱼 主料：罗非鱼1-2条 配料：生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片 做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种。
蘸水罗非鱼的家常做法，很长一段时间，我们这里流行过吃蘸水罗非鱼。罗非鱼可以用酸汤煮，清水煮，然后调个蘸水，直接将鱼肉蘸着吃。蘸水是精华，所有的酸麻香辣都在里面了。
