我想开个卤菜凉菜店，但是不知道要花多少钱？ 一般卤菜店需要看你的房租情况，我们一般开就是两三万，不算房租，总投资。先说投资：1.设备 大概算下来五千到一万左右2.装修，也是6000-8000之间，我说的是简单装修3.人工成本，一个月三四千左右4.水电费，一个月大该一两百5.食材费用5000多前期大概需要两万多三万总投资然后房租一般，2000-6000之间比较多。面积需要10-15平米。一般半年一交，或者一年一交这样算总投资大概五万左右。选址一般选在社区较多方便，步行街老街道也都可以，还有学校，市场均可。这是我们一般开店标准。供您参考
开一个凉菜铺需要多少钱？如何经营好？ 你好，我来回答一下你的这个问题，带孩子开凉菜铺，需要投资多少钱？具体看你想要怎么开？是需要租门店吗？如果租门店的话投资肯定大。租金都得几万了。我的建议到时不如不租门店，只需要一个凉菜车就可以了！大概3_4千就能办下来！原来我上班的地方就有一家做凉菜的，生意很好。首要的就是选址，一定要在商业办公区域会好一些，因为上班族都会出来买饭，要么就是订外卖，而且很多上班族都不喜欢吃肉类食品（我了解的是长期坐办公室的），所以蔬菜凉菜的话会很受欢迎。蔬菜多准备一些时令蔬菜新鲜的就好，主要是拌凉菜的麻酱，要调配后，口感要好，要香，事前找好比较有名的麻汁店供货，拿到低价，再试验好口感，在家里提前练习好，我觉得这个小生意投资不会太高，收入也还可以了！
卖自制的凉拌菜需要办理卫生许可证吗？ 卫生许可、营业许可、工商许可，等等都要齐备。
您好！我在农贸市场租店（十平米）卖凉菜（卤味和素菜），办证工商管理部门要求按餐饮行业办，这合理吗？ 做餐饮必须要有食品卫生许可证的
在购物广场里开一个130平米左右的高档餐厅，起步需要多少厨师（包括凉菜小吃师傅一共）。 高配置要10 个，主厨1个炒锅2个 砧板2个 打荷2个 水台2个 凉菜1个
你好 我想咨询一下开400平米以上的饭店，我们不生产凉菜，但是有关部门说，必须有凉菜间才能办食品许可证 你好我想咨询一下开400平米以上的饭店，我们不生产凉菜，但是有关部门说，必须有凉菜间才能办食品许可证.
我准备开一个二十平米左右的小店，主要经营肉饼，面条及一些应季小凉菜，请教叫小食堂好吗？ 可以吧，这种店面叫什么不关键，关键是店面的位置和特色品种。
本人开一个卖肉食和凉菜的店一个月左右，食监局今天来无证经营，罚款一万，合理吗.
用10平米小店如何能把餐饮做好？ 十平米的小店做小吃店，快餐店，甜品店，奶茶店都可以。虽然面积小，但是选址包括各个方面都不要忽视。一定要开在人流大的地方。你的产品要有特色，不求大而全，只求小而精。味道一定要好，牺牲了堂食，就要在口味上狠下功夫。多征求顾客意见。店内一定要注意卫生和整洁。一眼可以望到底的小店要更注意卫生。可以加盟外卖。
