据说火锅以前是下等人吃的，后来才流传开来，火锅有什么故事吗？ 很荣幸能够回答，希望对您有所帮助。关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。图片来源于网络火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。火锅并非只是是下等人吃的，在古代一些帝王与火锅就有有一定情结，下面给大家讲一个关于“涮羊肉”的典故。相传元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水。
火锅的来历的故事
大庆龙凤区火锅 马老吉火锅。龙凤街心公园旁，就是老海都。价格便宜，特别好吃，还赠菜
中国火锅有几大派系？
早上起床老觉得口干舌燥有两个月了，正月吃火锅、喝点。 你好常见的原因有：口腔疾患：如上下牙对合不好、鼻中隔偏歪、下鼻甲肥大、鼻息肉等。这些人经常张口呼吸，口腔内气体呼进呼出，带走较多的水分，致使口干。维生素B2缺乏：机体。
成都和重庆哪个更适合和同学去旅行？哪个小吃更棒？
大家觉得是重庆火锅辣还是成都火锅辣？ 肯定是重庆火锅更辣，成都火锅更香。重庆老火锅常吃，成都火锅吃得极少，因饮食口味重更偏好重庆火锅。为什么重庆老火锅会更辣一些，个人认为有这样一些原因：1.历史文化原因虽都属于川菜馆系，渝派比蓉派要更市井些，风格更豪放大胆一些，而蓉派要更温润一些；蓉派偏香辣，渝派偏麻辣爆爽，佐料都是大把大把甩，这也符合重庆城市和重庆人的文化性格，直爽豪迈。必然的，火锅也就会有口味差异。2.锅底调料原因成都火锅多为清油（菜油牛油混合），渝派为纯牛油老火锅；成都更注重香与辣结合，飘香四溢；重庆火锅更为麻辣，朝天椒和花椒下得更重。吃到嘴里，牛油和花椒麻味会中和掉部分辣味，吃起来感觉就没那么辣了。不过饮食饮食共融现象明显，成都火锅和重庆火锅都在互相影响，在油碟、底料调味、装修服务、品牌塑造上都在互相借鉴。毕竟食客口味偏好是多元的，有人喜欢清油香辣的，有人喜欢牛油厚重的。
描写重庆火锅的好段 代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以。
南坪万达附近有什么好吃的老火锅呀？ 罗马假日那里有家肥妈火锅还不错 林荫大道有个王腰片也还是可以，肥妈也很好 南坪南湖社区有家传奇老火锅，味道霸道惨了，麻辣够味，汗水都吃出来了。如果从万寿路进去的话。
