怎么腌白萝卜好吃又脆，白萝卜经常被拿来作为排骨或者肉的配菜一起炖汤，再不就是制作成萝卜丝，最后就是做成这种腌制菜了。以前的人生活比较困难，腌萝卜、腌大蒜这一类便。
怎样腌萝卜干好吃又不坏
腌萝卜怎么做，腌萝卜的做法有很多，下面给大家分享我自己的做法
如何做酸甜爽口脆萝卜？ 如何做酸甜爽口脆萝卜，前段时间我吃不下饭，吃啥菜都觉得乏味，在外就餐时偶然吃了一道白萝卜，酸甜微辣特别爽口！回家后我搜索资料尝试自己做了一份，口味简直如出一辙。。
怎样腌萝卜干好吃又脆 教你腌萝卜好吃又脆的做法
萝卜怎么腌才爽口？腌萝卜很多人都喜欢吃，特别是炎热的三伏天，做上一道酸爽开胃的腌萝卜，那比大鱼大肉吃起来都过瘾。腌萝卜要想好吃又爽口，来看川渝美食妹是怎样制作的吧。【准备的食材】一根白萝卜、姜、大蒜、小米椒、山辣椒、一碗泡盐水、白醋、白糖。【具体制作流程】：第一步 先把白萝卜洗干净，切成厚薄均匀的片；第二步 放入适量的盐腌制15分钟左右；第三步 姜、蒜切成片，小米椒、山辣椒切成小段，装入盘中备用；第四步 下面将腌制好的泡萝卜水倒掉，然后加入凉开水，把萝卜片淘洗一遍，捞出，沥去多余的水份；第五步 现在来给腌萝卜调味，把姜、蒜片，小米椒、山辣椒段全部倒入萝卜片中；第六步 放入少许白醋增香，少量的白糖提鲜；第七步 最后将泡盐水倒入萝卜片中，充分的拌匀即可食用；第八步 如果将腌萝卜放入冰箱冷藏，第二天更好吃。按照这样做出来的腌萝卜非常的爽口入味，还下饭，喜欢的朋友可以试一试。请关注@川渝美食妹，谢谢！
白萝卜的腌制方法，冬天到了，白萝卜下来了，白萝卜通气，是很好的宝贝
