想在家里种生菜，用来做沙拉什么的，买什么种子？泥土有什么要求吗？ 生菜种子的图片：生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜沙拉的做法 主料：番茄400克 生菜(团叶)100克 柿子椒30克 调料：色拉酱100克 做法 1.把生菜叶洗净，平铺于容器中 2.把番茄和黄甜椒洗净，切成圆形薄片 3。.
生菜沙拉里面的生菜一般是散叶生菜还是结球生菜啊？ 结球莴苣 广东人称为[西生菜]，味道清淡、口感清脆、非常适合生食，常用来作为生菜沙拉。它含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、C、钙、铁和食物纤维，能增进食欲，改善便秘，。
生菜什么时候播种 生菜全年皆可播种2113。春茬在2～4月播种育苗，52615～6月收获；秋茬在41027月下旬至8月下旬播种育1653苗，10～11月收获，采用保护设施可达到周年生产，周年供应。生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。气温30℃以上时，生长不良。扩展资料：生菜(var.ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
生菜怎么种才长的大棵又嫩？ 生菜是一种很容易种植的蔬菜，要想把生菜种的棵大又嫩，我觉得无非是从适当加大株行距和提供充足水肥管理这两个方面着手。1、种植生菜要保持适合的株行距：散叶生菜植株还是比较大的，所以生菜定苗后株行距一定要合适，一般行距为30cm，株距为25cm，在生菜定苗之前是这么管理的。生菜直接播种或者育苗后再移栽都可以，我们一般是直接播种，条播，划沟时行距为30cm，然后开始撒播生菜种子，优质种子的发芽率很高，达到85%以上，所以撒播时不要太密，稀稀的撒过去就可以，然后覆土，一般七天左右就会出苗了。生菜出苗后进行两次间苗，一次在两叶一心时进行，一次在3-4真叶时进行，最后定苗时株距为25cm就可以了。2、想要生菜长得嫩一定要有充足的水肥管理：生菜特别喜水，水多生菜才会长得嫩。在水培中生菜也是最常种植的蔬菜。所以生菜播种前除了施足底肥，造足底墒外，在种植中也要保持充足的水肥管理。生菜根系较浅，不耐旱，种植散叶生菜不进行蹲苗，出苗后直接肥水齐攻，要保持土壤湿润，小水勤浇；结球生菜在莲座期为了促进根系下扎要进行适当蹲苗。叶菜类的生长都是需要氮肥较多，生菜也一样，但是要注意一定不能施过多的氮肥，否则生菜吃着会比较苦，散叶生菜生长期很短。
西餐里做生菜沙拉和三明治里的生菜是那一种菜？ 是结球生菜，也叫西生菜，比现在市场中卖的大叶生菜质地要脆嫩，非常适合做沙拉，而且营养丰富，含有大量的维生素，但口感上有一点点苦，所以适合加入千岛沙拉酱，以增加。
