闷死后的鸡肉是红色，皮青.没放血又闷死的会不会释放什么毒素，还能吃不 可以吃，但做的时候多放点调料，没放血就能死的鸡做出来会味道很腥肉也会发死！
鸡肉有些部位发黑是否能吃？ 乌骨鸡可以！变质发黑就不能食用！
发青土豆和鸡烧鸡肉能吃吗？ 土豆发青了，说明土豆即将要发芽了，而发芽的土豆是有毒的，因为它里面含有龙葵素，食用发青发芽的土豆后，轻症会导致口腔嘴角发麻，重症会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至出现中毒现象。导致身体中毒的话就会出现中枢神经系统功能障碍的情况，所以说土豆发青是不能吃的，日常生活中要把土豆储存在通风凉好温度比较低的环境下，预防发青发芽。
发了一点芽的土豆削了皮，跟鸡肉浸泡在一起会有事吗 发芽的土豆有毒，最好是别吃，太大的土豆，真要是吃的话，出芽不能是太长的芽，把芽周边都挖掉不要，太小的出芽土豆就不要了，挑几个大的就好了。泡水的时候最好是单独泡，不要和鸡肉一起泡，因为土豆里边还有毒素。万一和鸡肉一起泡了的话，就把鸡肉拿出来用开水焯一下再泡，以免发生意外。
