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用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液为什么会在加热过程中变为棕色? 羟甲基糠醛分析方法

2020-10-09知识1

中国地鼠的关于中国地鼠的实验 由于对人类2113糖尿病发生慢性血管并发5261症的器官组织病理学的4102前瞻性观察较困难,往往1653是通过建立动物模型进行观察。类似于人类1型糖尿病的动物模型主要为链脲菌素所致的大鼠和小鼠糖尿病模型和BB鼠、NOD鼠自发性糖尿病动物模型。类似人类2型糖尿病动物模型主要为ZDF(fa/fa)(Zucker diabetic fatty)鼠和自发性糖尿病中国地鼠(Chinese Hamster)模型。对这些动物的胰岛功能已做了许多研究〔1~4〕。目前对中国地鼠自发性糖尿病的慢性血管病变病理学特征及组织蛋白糖基化、脂质过氧化研究尚未见报道。为此,我们对30只中国地鼠进行了喂养,并对在喂养过程中发生糖尿病鼠的血糖、血脂、胰岛素、心和肾组织蛋白糖基化(GP)、脂质过氧化(LPO)和血管病变的光镜和电镜下病理学特点进行了观察。1.材料:中国地鼠自发性糖尿病模型的建立:中国地鼠30只,平均年龄12.7±8.5月,雄16只,雌14只。用高脂饮食喂养,每月从地鼠眼球后血管丛取血查血糖,观察糖尿病的发生情况。空腹血糖>;6.7mmol/L连续2次以上者定为糖尿病地鼠〔3,4〕。2.方法:出现糖尿病后的第7个月左右放血处死,分别测定血糖(葡萄糖氧化酶法),血清胰岛素(放免法测定),甘油三酯(TG、酶法测定),总胆固醇。

用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液为什么会在加热过程中变为棕色? 羟甲基糠醛分析方法

如何测定 新鲜而纯正的蜂蜜原不含羟甲基糠醛,产生此物质的原 因,主要由于蜂蜜贮存的时间过久,加工温度太高或者是由 于人为地掺入了转化糖^羟甲基糠醛通常是由果糖脱水生 成,葡萄。

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硫酸蒽酮为什么要现配现用 苯酚法测定可溶性糖原理:植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是:糖在浓硫酸作用下,脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛(分子式见蒽酮法)能与苯酚缩合成一种橙红色化合物,在10~100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比,且在485nm波长下有最大吸收峰,故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的糖、戊糖和多聚糖的测定,方法简单,试剂便宜,灵敏度高,实验时基本不受蛋白质存在的影响,并且产生的颜色可稳定160min以上。二、材料、仪器设备及试剂(一)材料:新鲜的植物叶片。(二)仪器设备:1.分光光度计;2.水浴锅;3.刻度试管;4.刻度吸管。(三)试剂:1.90%苯酚溶液 称取90克苯酚(AR),加蒸馏水10ml溶解,在室温下可保存数月;2.9%苯酚溶液 取3ml90%苯酚溶液,加蒸馏水至30ml,现配现用;3.浓硫酸(比重1.84);4.1%蔗糖标准液 将分析纯蔗糖在80℃下烘至恒重,精确称取1.000克。加少量水溶解,转入100ml容量瓶中,加入0.5ml浓硫酸,用蒸馏水定容至刻度;5.100μg/L 蔗糖标准液 精确吸取1%蔗糖标准液1ml加入100ml容量瓶中,加水至刻度。三、实验步骤1.标准曲线的制:向试管内加入1ml9%苯酚溶液。

用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液为什么会在加热过程中变为棕色? 羟甲基糠醛分析方法

蜂蜜中轻甲基糠醛含量的测定方法

植物生理指标中,可溶性糖含量所能反映出得问题,和植物抗性有什么关系? 可溶性糖含量越高,植物在逆境下植物细胞失水的可能性越小,成活的可能性越大,也就是抗性提高。

用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液为什么会在加热过程中变为棕色? 那是因为氢氧化铜在受热的过程中分解,然后氧化得到氧化亚铜在溶液的衬托下显示出来的颜色。糖的测定方法一般有四种方法:1、直接滴定法:原理为 糖还原天蓝色的氢氧化铜为。

用李合生的苯酚测定法测定种子的浸出液可溶性糖 植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是:糖在liusuan作用下,脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物。

定性测定糖的方法有哪些? 糖的测定方法 一般有四种方法:1、直接滴定法。原理为 糖还原天蓝色的氢氧化铜为红色的氧化亚铜。缺点:水样中的还原性物质能对糖的测定造成影响。2、高锰酸钾滴定法。所用原理同直接滴定法。缺点:水样中的还原性物质能对糖的测定造成影响,过程较为复杂,误差大。3、硫酸苯酚法。糖在浓硫酸作用下,脱水形成的糠醛和羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物,在10-100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比,且在485nm波长下有最大吸收峰,故可用比色法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的糖、戊糖和多聚糖的测定,方法简单,灵敏度高,实验时基本不受蛋白质存在的影响,并且产生的颜色稳定160min以上。缺点:如果水样呈橙红色(大部分水样为黄色),会对比色法造成较大的干扰。4、蒽酮法糖在浓硫酸作用下,可经脱水反应生成糠醛和羟甲基糠醛,生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物,在一定范围内,颜色的深浅与糖的含量成正比,故可用于糖的测定。缺点:,不同的糖类与蒽酮试剂的显色深度不同,果糖显色最深,葡萄糖次之,半乳糖、甘露糖较浅,五碳糖显色更浅。综合比较;采用蒽酮法能将最为准确地测定尾水中糖的含量。(一)直接滴定法 Ⅰ、原理 v 。

如何测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量? 新鲜而纯正的蜂蜜原不含羟甲基糠醛,产生此物质的原因,主要由于蜂蜜贮存的时间过久,加工温度太高或者是由于人为地掺入了转化糖。羟甲基糠醛通常是由果糖来脱水生成,葡萄糖受酸和热的影响,也能产生此种物质。源因此,羟甲基糠醛含量是衡量蜂蜜质量优劣的一项重要指标。蜂蜜中羟甲基糠醛的检验包括定性分析和定量分析。定性分析采用费氏反应法zd,费氏反应法有研磨法和试管法两种。定量分析有巴比妥酸比色法和紫外分光光度法,以紫外分光光度法最为准确。具体操作规程方法,可参照蜂蜜标准中的化验方法进行。

#甲基#糠醛#苯酚#糖尿病#蜂蜜

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