酸菜卤肉的做法步骤图,酸菜卤肉怎么做好吃 卤肉酸菜的做法主料五花肉200g酸菜250g辅料油适量盐适量生抽适量白糖适量蒜头适量姜适量鸡粉适量1.备好食材2.五花肉洗净切小片3.酸菜用清水泡下4.切成丝5.下蒜头爆香油锅6.下酸菜炒7.加入适量白糖 炒匀8.盛出装盘9.再热锅下五花肉10.小火将五花肉油逼出11.用生抽 清水 鸡粉调成汁12.将汁倒入五花肉里 加入姜片和蒜头13.盖盖中火煮5分左右14.煮好的卤肉15.将卤肉带汁淋上酸菜上即可酸菜卤肉的做法,酸菜卤肉怎么做请看酸菜卤肉的做法步骤图:1、五花肉一条 2、五花肉切成块 3、酸菜切碎 4、锅里放油,烧热后放入五花肉,翻炒5分钟 5、然后再加入姜 蒜 。金牌卤肉面的做法? 主料:五花肉 面条 辅料:红葱头 香菇 黄瓜 胡萝卜 青菜 水煮蛋 姜末 蒜末 生抽 老抽 做法1、五花肉切块焯去血水洗净。2、五花肉切成小丁。3、红葱头,洗净后切碎,拍少许淀粉入油锅煎至金黄,碾碎。4、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,倒入五花肉丁。5、炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖,胡椒粉,红葱头酥翻炒均匀。6、加入适量温水,不用太多,没过五花肉1-2cm即可。7、大火炒匀,待汤汁煮滚后,加入香菇丁。8、放入水煮蛋转小火慢炖,炖制的时间为两个小时,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,盐可以在一个小时以后放入。9、开水煮面。10、捞出用香油拌匀。11、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上。摆上卤蛋,浇上卤肉和汤汁即可。酸菜卤肉的做法 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。金牌卤肉面的做法 主料:五花肉 面条辅料:红葱头 香菇 黄瓜 胡萝卜 青菜 水煮蛋 姜末 蒜末 生抽 老抽做法1、五花肉切块焯去血水洗净。2、五花肉切成小丁。3、红葱头,洗净后切碎,拍少许淀粉入油锅煎至金黄,碾碎。4、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,倒入五花肉丁。5、炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖,胡椒粉,红葱头酥翻炒均匀。6、加入适量温水,不用太多,没过五花肉1-2cm即可。7、大火炒匀,待汤汁煮滚后,加入香菇丁。8、放入水煮蛋转小火慢炖,炖制的时间为两个小时,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,盐可以在一个小时以后放入。9、开水煮面。10、捞出用香油拌匀。11、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上。摆上卤蛋,浇上卤肉和汤汁即可。酸菜卤肉饭的做法步骤图,酸菜卤肉饭怎么做 一、酸菜卤肉饭的做法肉酥透,肥而不腻,浓卤汁包裹着肉块,色泽诱人,加上酸菜甜酸适中,令人胃口大开。这是非常好的下饭菜。1、泡酸菜洗干净,切小块2、五花肉洗净,切成1寸左右的长方块3、炒锅烧热下油,下蒜蓉、辣椒丝煸炒出香味,下酸菜翻炒,加入适量糖炒匀,盛起备用4、炒锅烧热,下适量油,烧至五成热,投入糖,黄酒、老抽翻炒拌匀成酱色,推入肉块,炒至断红,皮紧缩,加入十三香,鱼露炒匀成酱红色5、加入水,淹没肉块,盖盖大火烧开,改小火焖至卤汁浓稠肉酥透,下泡酸菜,再焖5分钟,盛起,盖在大米饭上即可二、酸菜卤肉的做法非常鲜香开胃的卤肉酸菜,好吃好下饭。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。1.备好食材2.五花肉洗净切小片3.酸菜用清水泡下4.切成丝5.下蒜头爆香油锅6.下酸菜炒7.加入适量白糖 炒匀8.盛出装盘9.再热锅下五花肉10.小火将五花肉油逼出11.用生抽 清水 鸡粉调成汁12.将汁倒入五花肉里 加入姜片和蒜头13.盖盖中火煮5分左右14.煮好的卤肉15.将卤肉带汁淋上酸菜上即可老坛酸菜卤肉面的做法,老坛酸菜卤肉面怎么做请看老坛酸菜卤肉面的做法步骤图:1、猪肉洗净,放入水中焯水拿出,再用自来水洗去猪肉的沫沫,猪肉不用切,可以整块放进去焯。酸菜卤肉 1.五花肉冲洗干净后切成小块2.放入锅中焯一下水3.焯过水的五花肉冲去浮沫,盛出备用4.姜切片、酸菜洗净后切成段5.将五花肉放入砂锅中,再加八角、桂皮、香叶、姜块、豆瓣酱。
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