煎饼果子在铁板上怎么都摊不成个，这是什么原因啊？是铁板的问题还是面糊的问题？ 做法一 食材准备 主料：面粉20g，玉米面20g，黄豆面30g 辅料：鸡蛋适量，葱适量，榨菜适量，油条适量，蒜蓉辣酱适量，甜面酱适量，白糖适量，油适量，清水150g 制作步骤 1.将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。3.准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。煎饼果子 4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。8.鸡蛋凝固后，翻面。9.涂上甜辣酱。10.撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。11.放入油条半根。[4]
找摊煎饼果子的铁板
买煎饼果子加两个蛋放葱加肠什么意思 营养很丰盛啊 价钱也适中吧 估计要 10 元左右
做煎饼果子之前铁板上面煎台肠，为什么等摊煎饼的时候面会粘锅呢？铁板上面放油了也不行，非要做两个煎饼
煎饼果子铁板8毫米好还是10毫米好 你好，建议采取211310MM的铁板，煎饼果子5261因为摊的煎饼很薄，8MM的铁板薄一些，更容易4102糊，不1653容易掌握火候，还有随着使用时间的增加，铁板会慢慢变薄，所有8MM的使用寿命也短，不如直接买10MM的。希望对你有帮助，请采纳谢谢。
用什么样的铁板不粘面糊我想做煎饼果子的我用的12好米铁板把面糊摊上抢不掉我也在上面摸了油还是不行 你可以试试，把铁板加热后，滴几滴水，发出滋滋声水很快就蒸发了，就差不多可以烙了
