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反胶束萃取的原理 与传统的有机溶剂萃取相比,反胶束萃取有何特点

2020-10-09知识7

反胶束萃取与反胶团萃取是同一概念吗

反胶束萃取的原理 与传统的有机溶剂萃取相比,反胶束萃取有何特点

与传统的有机溶剂萃取相比,反胶束萃取有何特点 很明显的,节省能源嘛 其实这两个最好别放一起比较,因为萃取是分离两个不互溶物质,而蒸馏是分离两个互溶物质 新闻 网页 微信 知乎 。? 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号

反胶束萃取的原理 与传统的有机溶剂萃取相比,反胶束萃取有何特点

反胶束萃取的原理及哪些特性可用于生物活性物质的分离 反胶束是分散于连续有机相中的、由表面活性剂所稳定的纳米尺度的聚集体。通常表面活性剂分子由亲水憎油的极性头和亲油憎水的尾部组成。将表面活性剂溶于水中,并使其浓度超过临界胶束浓度(CMC)则会形成聚集体。

反胶束萃取的原理 与传统的有机溶剂萃取相比,反胶束萃取有何特点

超临界流体萃取、双水相萃取、反胶束萃取的异同点 超临界流体萃取技术是以超临界状态下的流体作为溶剂,利用该状态下流体所具有的高渗透能力和高溶解能力萃取分离混合物的过程.常用的是CO2超临界萃取法.CO2是安全、无毒、廉价的液体,超临界CO2具有类似气体的扩散系数、液体的溶解力,表面张力为零,能迅速渗透进固体物质之中,提取其精华,具有高效、不易氧化、纯天然、无化学污染等特点.萃取是在两个液相间进行.大部分萃取采用一个是水相.另一个是有机相.但有机相易使蛋白质等生物活性物质变性.最近,发现有一些高分子水溶液(如分子量从几千到几万的聚乙二醇硫酸盐水溶液)可以分为两个水相,蛋白质在两个水相中的溶解度有很大的差别.故可以利用双水相萃取过程分离蛋白质等溶于水的生物产品.双水相的优势ATPE作为一种新型的分离技术,对生物物质、天然产物、抗生素等的提取、纯化表现出以下优势:(1)含水量高(70%-90%),在接近生理环境的体系中进行萃取,不会引起生物活性物质失活或变性;(2)可以直接从含有菌体的发酵液和培养液中提取所需的蛋白质(或者酶),还能不经过破碎直接提取细胞内酶,省略了破碎或过滤等步骤;(3)分相时间短,自然分相时间一般为5min~15 min;(4)界面张力小(10-7~10-4mN/m),有助于两相之间的质量传递。

反胶束萃取的反胶束萃取技术 在反胶束溶液中,构成反胶束的表面活性剂的非极性尾向外伸入非极性溶剂中,而极性头则向内排列形成一个极性核。蛋白质及其他亲水物质能够进入反胶束的极性核内,由于周围水层和极性头的保护,保持了蛋白质的天然构象。反胶束萃取生物活性物质的基本原理表面活性剂在溶液中形成反胶束,非极性基团在外,极性基团则排列在内,形成一个极性核,此极性核具有溶解极性物质的能力,当含有此种反胶束的有机溶剂与蛋白的水溶液接触后,蛋白及其他亲水性的物质能够溶于极性核内部的水中,由于周围的水层和极性基团的保护,蛋白不与有机溶剂接触,从而不会造成失活。

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什么是反胶团萃取 反胶团萃取(reversed micellar extraction)的研究始于20世纪70年代,是一种发展中的生物分离技术。反胶团萃取的e799bee5baa6e4b893e5b19e31333337626262本质仍是液-液有机溶剂萃取,但与一般有机溶剂萃取所不同的是,反胶团萃取利用表面活性剂在有机相中形成的反胶团(reversed micelles),从而在有机相内形成分散的亲水微环境,使生物分子在有机相(萃取相)内存在于反胶团的亲水微环境中,消除了生物分子,特别是蛋白质类生物活性物质难于溶解在有机相中或在有机相中发生不可逆变性的现象。反胶团及其萃取原理反胶团是表面活性剂溶解在有机溶剂中形成的纳米级聚集体,是一种透明、稳定的热力学体系。反胶团中表面活性剂非极性头向外与有机溶剂接触,极性头向内形成极性核,极性核溶入水后形成微“水池”。反胶团的一个重要参数是它的含水量(“水池”中溶入的水与表面活性剂的摩尔比,W0),它决定反胶团的尺寸。在W0时,水分子被束缚在反胶团的壁上,它的凝固点下降、共价键参数改变、氢键破坏;只有在W。较大时,才存在自由水。当含反胶团的有机溶剂和蛋白质水溶液接触时,蛋白质在某种作用力(静电、亲和、疏水)下进入“水池”中,水和表面活性剂分子在蛋白质周围。

反胶束萃取的优点是什么? 参考答案:(1)反胶束萃取成本低、溶剂可反复使用、萃取率和反萃取率高;(2)分离、浓缩可同时进行,过程简便;(3)能解决外源蛋白的降解,即蛋白质(胞内酶)在非细胞。

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