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油炸果子的制作方法 油炸果子的捏发

2020-10-09知识16

油炸果子的制作方法 00:00 00:00 100%用户鉴权失败,请先注册成为云用户 云

油炸果子的制作方法 油炸果子的捏发

家常油炸果子怎么做,过年家里总会炸一些小点心,平常自己想吃时,就炸点。做出来的味道比妈妈的稍差点,但还是味道不错,好吃。今天就跟我一起来“炸果子”吧!

油炸果子的制作方法 油炸果子的捏发

藏族油炸果子的完整做法 炸果子用料主料面粉250克调料色拉油10克食盐2克水165克酵母粉3克苏打粉1克炸果子的做法1.做果子的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用2.将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵3.发酵到两倍大之后,在手掌上抹点油,将面团里的空气按压出来4.再将10克食用油和面团放在一起揉匀5.继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟6.将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水,右手握起拳头,用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里,揣均匀7.再揉成面团,盖上容器发酵到两倍大8.取出来用手掌按压出来里面的空气,油面团就做好了9.用手配合擀面杖,沾上油,将面团整成厚约半厘米高,一指长(中指的长度,因为家里的锅小,太长了放不下)的长方形10.平底锅里倒入半锅油,中火加热。手上沾油,将面团切成两指宽一段11.一段摞在一段。

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油炸果子的制作方法

油炸面果子的做法,油炸面果子怎么做请看步骤:1.今天介绍两中油炸的过年的面食~第一个是套环~两张混沌皮~叠在一起2.在中间划一刀~3.两头~从刀口处穿过~在一拉就好了~但是。

花式油炸果子

#美食#烹饪技巧#菜谱

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