怎样腌萝卜条好吃又脆 腌萝卜条的做法：1.先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒，盐腌制半天，上面压上重物能够更好的煞出汤。2.挤出汤后，晾了6.7个小时。3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。（放几个干辣椒更好吃）.4、多搅拌几回更入味。5、都装在玻璃瓶里最好。
腌萝卜条怎么做好吃，记得小时候，爸爸您就爱买很多青萝卜，让妈妈做萝卜条，您每次喝酒必少不这道小菜，有时早餐吃稀饭也配上吃，您说这是最好吃稀饭的小菜，也是开胃的小。
怎样使腌萝卜更脆 00：00 00：00 100%用户鉴权失败，请先注册成为云用户 云
怎么腌脆萝卜条才有黄色 腌脆萝卜条2113材料白萝卜，白糖，味精少许5261，生抽，老抽，黄酒4102，盐做法1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，1653待用。2、自制一个酱料：生抽2大匙，黄酒半匙，白糖3/4大匙，老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。注意：制作过程虽然简单，但是必须注意不可以有水分（特别是生水），不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法，在1的时候，萝卜洗干净后用开水加盐冷却后再洗一次，然后风干。干燥的标准就是萝卜表面摸上去没有水分。酱料可以根据个人口味调配，所以2中的调味配比是可以根据口味调节的。
酸甜辣辣脆脆的萝卜条（从微博上学到的） 腌萝卜条的做法，腌萝卜条怎么做请看步骤：1.把萝卜去皮，切成条状。可以粗一些。据说这样会脆2.放入碗里，撒入10盐，拌匀，等30分钟。把腌出的水倒掉，用清水冲洗3。.
