请问应该怎样经营餐饮业，利润如何？ 想做餐饮业，但是不知道是做哪一个，最好是有特色的，火锅还是海鲜还是其他什么？资金可能不多，家里出小…
什么是饮食服务业？它的特征、地位和作：餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮业的经营特点是什么？ 餐厅在市场经济运作中必须2113建立一5261套适合自身持续发展的特色管理、4102特色服务、特色经1653营，使自己的特色体现出别具一格、与众不同。在经营上，把创新与特色作为发展的营养源，不断强化特色意识，努力打造属于自己的特色品牌.所以餐饮业的经营特点是特色。
饭难 对于一个初入饮食业的90后新手，如何经营一个卤肉卷店？ 滋美卤肉卷联盟小投资，大收益，小店6平米单店日售创新高。滋美卤肉卷其味道非常的多，成百上千中口味，满足了众多消费者的需要。滋美卤肉卷具有多种组合方式如：麻辣牛肚卷、香脆鸡胗卷、香辣牛肉卷、酥嫩鸡肉卷、孜然火腿卷等等品。各大消费者能够随意按照自己的心愿自由搭配，带给消费者不同的享受。
如何经营餐饮业，餐饮业是很多选择创业朋友的首选，虽然在一定程度上餐饮业的门槛比较低，但是失败率却是极高的。如果想要获得相对的成功，就要深入懂得经营。。
饮食业兼有哪三种职能 餐饮管理的主要职能是指餐饮管理人员为开展业务经营活动而实施的一系列管理工作。下面的资料介绍了餐饮管理的主要职能，各位餐饮管理者不妨了解一下。。
做餐饮创业要注意什么 做餐饮创业的注意事项：第一点：店铺的选址很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。第二点：房租的谈判先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。第三点：店铺的装修店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？第四点：技术的学习想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的。
你为什么选择从事餐饮行业？ 餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。基本信息中文名称餐饮行业外文名称Food and beverage industry特点多样化注释对食品进行加工满足食客的需要目录1前景2分类3特点4行业发展5发展概述6消费分析折叠编辑本段前景餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其\"走出去\"之路就显得步履艰难。经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的。
