工业酶的定义，分类 主要看你要了解什么酶，我这里有些食品工业酶的相关文章，不能在这里一一贴出来，如果需要，可以给你发到邮箱里。酶制剂工业是知识密集的高科技产业，是生物工程的经济实体。
营养琼脂培养基的配制方法 简单2113地说：牛肉膏 1g酵母5261膏 2g蛋白胨 5gNaCL 5g琼脂 15g加水4102定容侄1000ml调PH为7．4复杂一点3.配方：（1653批量以版1L计）组分名称 级别权 用量蛋白胨 AR及AR以上 10.0g牛肉浸出粉 AR及AR以上 3.0g氯化钠 AR及AR以上 5.0g琼脂粉 AR及AR以上 14.0g蒸馏水 三级及三级以上 1L7.制备步骤：7.1.检查所用物品级别和洁净程度合格。7.2.戴上手套。7.3.开启天平，放上一张称量纸，调零。7.4.称取蛋白胨 g，置一玻璃容器中。7.5.称取牛肉浸出粉 g，置同一玻璃容器中。7.6.称取氯化钠 g，置同一玻璃容器中。7.7.称取琼脂 g7.8.关闭天平。7.9.取1000ml蒸馏水倒入上述烧杯内，用玻璃棒搅拌。7.10.放入水浴锅内微温溶解调节pH为弱碱性。7.11.加入琼脂，调节pH值使灭菌后为7.2±0.2。7.12.分装，121℃高压灭菌15min。
肠道选择培养基就是EMB培养基吗 1.1培养基culturemedium液体、半固体或固体形式得，含天然或合成成分，用于保证微生物繁殖或保持其活力得物质。注：当与其他词组成词组时，这个术语常被缩写为“medium”。。
谷氨酸二钠是什么 谷氨酸二钠（化学式：Na2C5H7NO4）是由谷氨酸与氢氧化钠或碳酸钠中和而得的白色结晶性粉末，有蛋白胨样肉臭味。易溶于水，微溶于乙醇。将其钠盐静脉滴注至人体内后，可与血中过多的氨结合为无毒的谷氨酰胺，由尿排出，减轻肝昏迷症。也与抗癫痫药合用，用于治疗癫痫小发作。
为何大肠杆菌的甲基红反应阳性产气肠杆菌为阴性答案 IMVIC是吲哚试验（idol test）、甲基红实验（methyl red test）、伏—普试验(Voges—Prokauer test，V.P.试验)和柠檬酸盐试验(citrate test)的缩写。四个试验主要用来鉴别。
