高压锅炖大骨头的做法，相信大家对于高压锅肯定不会陌生吧，我们通常都是采用高压锅来做饭，不过其实高压锅还可以用来炖汤，采用高压锅来炖大骨是一种不错的选择，下文我们。
炖羊骨头的做法，炖羊骨头、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作
高压锅炖羊勃
高压锅炖大骨头的做法？ 高压锅炖大骨头的做法1.第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.2.第二步：将大骨放入高压锅中，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.3.第三步：用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入酒适量(根据酒量.嘿嘿开玩笑)50k左右。4.第四步：从营养获取角度考良，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。5.第五步：炖至2-3小时后出汤，即完成出汤。一般猪大骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，至骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。
高压锅炖羊肉的家常做法，羊肉滋补，冷风嗖嗖的刮，喝上一碗羊肉，既暖和又保健，我做羊肉的方法分享给大家
高压锅炖羊肉羊后锅里臊味怎样去？ 先用洗洁精洗一遍，再用做饭前留着的淘米水加喝剩的茶叶泡洗一会，最后冲干净OK。你可以试一试。也可以用桔子皮放到锅里煮！
