说个家乡的美食来猜猜你是哪个地方的？ 我们那边最好吃的是，牛肉丸，牛肉鱼丸，红桃粿，鼠曲粿，土豆稞，萝卜粿，炸酥饺子，八字型麻花，宇头酥，反沙糖红薯，宇头，猪脚圈，橄榄，粉粿，无米粿，粿条，小米粿，戈饭，八宝饭，鲎粿，薯粉粿，粿汁，发粿，宇粿，猪肠胀糯米，猪肉脯，猪肉丸，包心丸，豆仁板，糖库，咸鱼，米润，蚝烙，炒稞子，橄榄菜，甜心菜，脆萝卜，咸菜，贡菜，香菜，酸甜醋姜，井都菜脯，南姜，甜橄榄，甘草橄榄，芝麻橄榄，南糖，姜糖，猪油糖，芝麻花生糖，宝斗饼，老香黄，蚝仔烙，甘筒稞，肠粉，春饼，狮子鹅，砂锅粥，鱼粥，虾粥，鱼头粥，螃蟹粥，咸粥，豆干，腐乳饼，牛肉脯，竹蔗，烙饼，栀粽，菜糕，面线，富姜糖，瓜丁，芋头卷，大长陇南糖，石桥头鸭暗，石桥头豆凤（花生糕），猪头粽，里湖凉果，乌橄榄，仙门城束沙，文光豆仁邦，流沙拉帮酥，桥柱柿饼，桥柱柚皮饼，山枣糕，占陇糯米硬糕，南径粉香糕，明糖，绿豆沙饼，绿豆糕，红豆糕，九制陈皮，靖海豆（米咠），鸭母捻，乒乓粿，菜头粿（萝卜糕），紫菜，糖葱薄饼，酥糖，等等有好多数不上来！
为什么自己做的牛肉丸没有弹性 第一：尽量用精瘦肉第二：一定要剁得细细的，要剁成肉蓉才行第三：在调味时，往里面加一个鸡蛋或一个蛋清，再向同一个方向搅拌，一定是同一个方向哦！直到搅上劲为止第四：搅拌后，要有一个摔肉的过程，这样会使肉更加有弹性
五岁半男孩特别爱出汗，导致喉咙一直都是沙。 您好！根据您所说的情况，怎样能彻底治愈这个爱出汗的症状，建议要增强体质，积极补钙。建议要注意生活规律，作息正常，同时增强您孩子的体质。建议可以从饮食与运动两方面。
卤牛肉长时间放冰箱里，表面长出小黄点，摸起来有点黏的感觉。这样的牛肉还能吃吗？
每个省做肉的方法都有哪些？各有什么特点？ 谢谢我出生在南方，父亲是重庆人，母亲山东省人，我们家的菜系却是以川菜为主，并不是以辣为主，小时候爸爸的做肉味道有夹沙肉：就是把五花肉煮7分熟，切开，然后把绿豆做成沙，夹在肉里蒸这道菜现在很少吃到了。回锅肉现在全国川菜馆都有。粉蒸肉。还更重要的是腊肉(生蒸、炒)。腊香肠等美味耶。
