碳水化合物的代谢试验不包括（） A.菊糖分解试验 B.甘露醇发酵试验 C.马尿酸钠水 参考答案：C
硫化氢试验属于A．碳水化合物的代谢试验B．呼吸酶类试验C．有机酸盐利用试验D．蛋白质和氨基酸的代谢 正确答案：DD。硫化氢试验属于蛋白质和氨基酸的代谢试验。硫化氢试验原理：某些细菌能分解培养基中的含硫氨基酸(如胱氨酸、半胱氨酸)产生硫化氢，硫化氢遇铅或亚铁离子则。
细菌对于碳水化合物的代谢试验 1.糖（醇、苷）类发酵试验（1）原理：由于各种细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，故分解糖类的能力各不相同，有的能分解多种糖类，有的仅能分解1～2种糖类，还有的。
